Ciasteczka orkiszowe
CIA1-0175

Pszenica orkisz posiada wiele właściwości zdrowotnych, a znana była już w czasach starożytnych. Uprawiano ją na terenie obecnego Iranu już 6 -5 tys. lat p.n.e. Jest to gatunek zboża, który należy do rodzin wiechlinowatych. Nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Jest łatwa w uprawie i nie wymaga nawożenia.

Pszenica orkisz jest bardzo bogata w wiele składników odżywczych i mineralnych, dzięki czemu obecnie przeżywa swój renesans. Oddziałuje na cały organizm, odtruwając go i regenerując, dzięki czemu wspomaga pracę wielu układów. Kasza orkiszowa jest doskonałym źródłem białka, jest bogata w witaminy A,D,E,PP, oraz witaminy z grupy B. Dodatkowo zawiera takie pierwiastki jak: żelazo, cynk, fosfor, selen, magnez, miedź oraz wapń.