Gryka pochodzi z Azji Centralnej. Jest niezbędnym składnikiem zdrowego odżywiania i nadaje się do przygotowywania potraw. W swoim składzie posiada: Witaminę B1 (tiamina), B2 (ryboflawinę), niacynę, E, C i przyczynia się do zmniejszenia poziomu cholesterolu. Gryka jest ważnym źródłem rutyny, która wspomaga leczenie problemów z żyłami, hemoroidami i żylakami. Znane jest terapeutyczne działanie gryki przy leczeniu pękniętych żyłek oka, twarzy, przy zwiększonym krwawieniu, wrzodach żołądka i dwunastnicy, nowotworach jelita lub ciężką i przewlekłą menstruacją. Gryka jest konsumowana tylko w wersji łuskanej. Gryka obierana termicznie (w temperaturze 200 stopni lub więcej) jest twarda i ciemna. Podczas przygotowywania potraw trzeba ją gotować przez długi czas.
Sposób przygotowania: kaszę gryczaną należy dokładnie wypłukać następnie zalać wodą w proporcach 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody), można dodać także szczyptę soli lub łyżeczkę oleju. Tak przygotowaną kaszę pozostawiamy na małym ogniu pod przykrywką i gotujemy przez około 15 minut.
kasza gryczana prażona
Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści, dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb oraz personalizacji wyświetlanych reklam w ramach zewnętrznych sieci remarketingowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.
Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.
Darmowa dostawa do Paczkomatu InPost od 149 zł
