Zestaw: 3 x Goździk cały
ZES1-0085

Goździki to nic innego jak wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Pierwsze wzmianki o goździkach pochodzą ze starożytnych chin. Mieszkańcy żuli goździki, co miało działać jako środek przeciw bólowi zębów. Na tereny europy przyprawa ta została poznana dopiero w średniowieczu.

Jakość goździków możemy w łatwy sposób sprawdzić w domowych warunkach. Wystarczy wrzucić je do pojemnika z wodą i obserwować ich zachowanie. Dobrej jakości goździk powinien utonąć lub ustawić się w pozycji pionowej.

Goździki mają bardzo charakterystyczny zapach oraz piekący smak dzięki znajdującemu się w nim oleju. Często używane są jako składnik kompotów, ciast oraz marynat. Oczywiście są też nierozłącznym składnikiem grzanego piwa lub wina. Goździki używane się również jako element ozdoby połączenie ich wraz z pomarańczami napełni nasz dom świątecznym zapachem.

Zestaw zawiera:

• 3 x Goździk cały 60g