MÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
SUMA: 0.00 zł

Mąka z ciecierzycy
MZN1-0138

1000G
CENA Z VAT 8.49 zł
NA STANIE36
  Dodaj do koszyka

 

Opis produktu - Mąka z ciecierzycy

Mąka z ciecierzycy

Cieciorka, groch włoski, ciecierzyca produkt ten możemy spotkać pod wieloma nazwami, ale również w wielu formach, mąka z ciecierzycy jest jedną z nich. Powstaje ona poprzez przemiał dojrzałych ziaren grochu włoskiego. Mąka powstała w ten sposób wykorzystywana jest najczęściej
w daniach kuchni indyjskiej, ale także w kuchni bezglutenowej.

Cieciorka, mimo iż zmieniła swoją formę zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Mąka z niej powstała wyróżnia się przede wszystkim dużą ilością błonnika, żelaza oraz magnezu. Zawiera także witaminy z grupy B, która pozytywnie wpływa na nasz układ nerwowy. Dzięki czemu ciecierzycy oraz powstałym z jej produktów przypisuje się właściwości kojące.

Mąka z ciecierzycy w dużej mierze wykorzystywana jest w kuchni indyjskiej. Przede wszystkim do różnego rodzaju przekąsek takich jak bonda, pakora w ciastkach laddu i plackach papad. My jednak nie tylko możemy wykorzystać ją do orientalnych przysmaków, ale również
jako panierki do owoców morza, ciasta do pizzy lub ciasteczek.

Ziarna ciecierzycy.

Produkt może zawierać: orzechy ziemne, orzechy, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, soja, mleko, gluten.
Wartości odżywczena 100g
Energia 304kcal
Tłuszcze 4,7g
Tłuszcze nasycone 0,7g
Węglowodany 31g
Cukry 3g
Białko 18g
Sól 0,01g
×