Kasza jaglana
KRR1-0042

Kasza jaglana szlifowana to delikatna w smaku i jedna z najbardziej uniwersalnych kasz. Można z niej przygotować śniadanie, obiad, kolację, a nawet deser. Świetnie smakuje w wersji na słodko z dodatkiem bakalii oraz w wersji wytrawnej z dodatkiem mięsa i warzyw.

Kasza jaglana jest lekkostrawna, delikatna w smaku i uznawana za produkt naturalnie zawierający glutenu. Z powodzeniem może zastąpić ziemniaki, makaron, inne kasze czy ryż. Małe, żółte ziarenka kaszy wyróżniają się uniwersalnością i szerokim zastosowaniem w wielu daniach. Kaszę można jeść o każdej porze, na ciepło i na zimno i na słodko. Kaszę jaglaną można spożywać m.in. na śniadanie, jako posiłek sycący. Można ugotować ją na wodzie z mlekiem lub w samym mleku, najlepiej z dodatkiem bakalii. Jest też często przyrządzana z jabłkami i cynamonem. Doskonale sprawdza się jako zamiennik ziemniaków czy ryżu w daniach obiadowych. Może być dodatkiem do zup lub składnikiem farszu. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych lub sosów. Z kaszy jaglanej można przygotować również kotlety. Sprawdzi się także jako składnik deserów, pysznie smakuje z owocami czy orzechami. Kasza jaglana jest często polecana w dietach mających na celu ograniczenie spożycia glutenu.

Sposób przygotowania: 1 szklankę kaszy wypłukać, wrzucić do lekko osolonego wrzątku (2,5 szklanki). Gotować przez ok. 20 minut pod przykryciem.