DARMOWA DOSTAWA OD 149 ZL Szybka wysyłka 24h
Blog

MÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
SUMA: 0.00 zł

PRODUCENT:
(sprawdź pozostałe produkty tego producenta)

Kasza jęczmienna pęczak
KRR1-0044

1000G
CENA Z VAT 3.19 zł
NA STANIE39
  DODAJ DO KOSZYKA

 

Opis produktu

Kasza jęczmienna jest głównym produktem pozyskiwanym z upraw jęczmienia, które zajmują obszar północno-wschodniej Polski. Różni się on nieco od jęczmienia browarnego wykorzystywanego do produkcji piwa, odznaczając się wyższą zawartością białka. Ziarna uzyskane po żniwach są pozbawiane łuski i w tej postaci występują w sklepach pod branżową nazwą pęczaku. Z racji na niski poziom przetworzenia to właśnie pęczak charakteryzuje się najwyższą wartością odżywczą pośród wszystkich kasz jęczmiennych. Niestety, konsumenci preferują zwykle odmiany miększe i łatwiejsze w gotowaniu, stąd ziarna poddaje się dalszej obróbce, uzyskując kaszę jęczmienną łamaną oraz perłową. Ta ostatnia oprócz procesowi łamania podlega również polerowaniu, czemu zawdzięcza gładkość i połysk ziarna. Cieszy się ona również w Polsce największą popularnością i występuje także w formie prażonej o skróconym czasie gotowania.

Niełamane ziarna jęczmienia są cennym źródłem węglowodanów oraz błonnika spożywczego i dostarczają ok. 12 gramów dobrze przyswajalnego białka na 100 g kaszy. Jęczmień zawiera przy tym gluten i nie powinien być spożywany przez osoby cierpiące na celiakię. Poza tym obostrzeniem pęczak oraz kaszę perłową można jednak tylko polecać zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jako doskonałe źródło magnezu wpływa on na funkcjonowanie ponad 300 ważnych enzymów w całym ciele, usprawniając m.in. proces trawienia glukozy.

Kasza jęczmienna pęczak

Produkt może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i gluten.
Wartości odżywczena 100g
Energia 354kcal
Tłuszcze 2.3g
Tłuszcze nasycone 1.21g
Węglowodany 73.48g
Cukry 0.8g
Białko 12.48g
Sól 0.03g
Sprawdź pozostałe
Kasza jęczmienna

3.69 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.37 zł
3.69 zł / 1 kg
Kasza jaglana
Wybierz wagę: ×
7.29 zł / 1000 g
Kasza gryczana biała

9.39 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.94 zł
9.39 zł / 1 kg
Kasza jęczmienna
Wybierz wagę: ×
3.29 zł / 1000 g
Kasza jęczmienna pęczak

3.59 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.36 zł
3.59 zł / 1 kg
Kasza kuskus

7.89 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.79 zł
7.89 zł / 1 kg
Kasza gryczana ciemna

8.49 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.85 zł
8.49 zł / 1 kg
Kasza bulgur

8.19 zł / 1 kg

Wybierz wagę:
g
0.82 zł
8.19 zł / 1 kg
Kasza kuskus
Wybierz wagę: ×
7.09 zł / 1000 g
×