Mąka orkiszowa typ 1850
Mąka orkiszowa powstaje z przemiału oczyszczonych ziaren orkiszu. Jest ona stosowana jako zdrowszy zamiennik dla zwykłej maki pszennej, dlatego też nie powinno się jej mieszać. Mąka orkiszowa jest dostępna w kilku typach, zależnie od rodzaju posiada ona inne przeznaczenie.
Wartości odżywcze oraz witaminy zawarte w mące zależą głównie od sposobu jej wyprodukowania. Jednak niezależnie do niego jest ona bogata w białko, magnez oraz witaminy z grupy B.
Mąka typu 1850 idealnie sprawdza się do wypieków chleba, pełnoziarnistych ciast oraz wyrobu domowego makaronu.
ziarna orkiszu (gluten)
9.30 zł / 1 kg0.93 zł
7.40 zł / 1 kg0.74 zł
6.30 zł / 1 kg0.63 zł
9.50 zł / 1 kg0.95 zł
8.40 zł / 1 kg0.84 zł