Wyczyść filtry
Liofilizacja owoców to proces ich odwadniania, dokonywany w warunkach obniżonego ciśnienia i niskich temperatur. W porównaniu z innymi metodami suszenia zapewnia owocom najlepszą teksturę, kształt i walory smakowe. Maliny liofilizowane to trwałe i bogate źródło witamin C, E, B1, B2, B6, a także minerałów – potasu, fosforu, wapnia i magnezu. Szczególnie ceniona jest odmiana czarna, która wykazuje niezwykłe właściwości antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe i antybakteryjne.
Owoce poddane procesowi liofilizacji to świetne rozwiązanie na okres jesienno-zimowy, gdy nie mamy dostępu do świeżej żywności. Są niezwykle uniwersalne – możesz wykorzystać je do ciast i deserów lub też spożywać pomiędzy posiłkami. Maliny suszone najlepiej przechowywać w lodówce, w temperaturze zbliżonej do 3 stopni Celsjusza.
Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści, dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb oraz personalizacji wyświetlanych reklam w ramach zewnętrznych sieci remarketingowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.
Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.