MÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
SUMA: 0.00 zł

Maliny

FILTRUJ


Liofilizacja owoców to proces ich odwadniania, dokonywany w warunkach obniżonego ciśnienia i niskich temperatur. W porównaniu z innymi metodami suszenia zapewnia owocom najlepszą teksturę, kształt i walory smakowe. Maliny liofilizowane to trwałe i bogate źródło witamin C, E, B1, B2, B6, a także minerałów – potasu, fosforu, wapnia i magnezu. Szczególnie ceniona jest odmiana czarna, która wykazuje niezwykłe właściwości antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe i antybakteryjne.

Owoce poddane procesowi liofilizacji to świetne rozwiązanie na okres jesienno-zimowy, gdy nie mamy dostępu do świeżej żywności. Są niezwykle uniwersalne – możesz wykorzystać je do ciast i deserów lub też spożywać pomiędzy posiłkami. Maliny suszone najlepiej przechowywać w lodówce, w temperaturze zbliżonej do 3 stopni Celsjusza.

×