Orzechy brazylijskie
OR-OB

Właściwości orzechów brazylijskich powinni docenić zwłaszcza mężczyźni. Orzechy brazylijskie są bowiem skarbnicą selenu - pierwiastka poprawiającego jakość nasienia. Orzechy brazylijskie, zaraz po orzechach włoskich, są najbogatszym źródłem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Tłuszcze wielonienasycone dzielą się na dwie rodziny: omega-6 i omega-3.Szczególnie ważne w diecie są kwasy omega-3, ponieważ odgrywają ważną rolę w utrzymywaniu prawidłowej pracy mózgu i oczu oraz korzystnie oddziaływają na serce i układ krążenia. Oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych w składzie orzechów brazylijskich występuje również witamina E - zwana witaminą młodości. Orzechy brazylijski zawierają dużo antyutleniaczy, które są bardzo ważne w profilaktyce nowotworowej.