Siemię lniane złote
MZN1-0119

Siemię lniane złociste zdecydowanie można określić mianem super food („super pożywienie”). Posiada niebywale wysoką zawartość tłuszczów Omega-3, zdrowego błonnika i wielu minerałów oraz witamin (w tym witaminy młodości czy wit. E). Len złoty, bo tak brzmi inna nazwa siemienia lnianego posiada więcej aktywnych składników i ma trochę inny, delikatniejszy smak, od tego brązowego.

Zastosowanie spożywcze i kosmetyczne: Siemię lniane złociste jest doskonałym dodatkiem do rożnych dań, jako zamiennik jajka oraz suplement diety bogaty w witaminy omega 3 i 6.

Białko występujące w siemieniu lnianym w odpowiednim zestawie aminokwasów i mikroelementów bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm. Substancje śluzowe i oleiste mają dobroczynne działanie na układ trawienny. Len złoty może zmniejszać krzepliwość krwi, czy obniżać poziom cholesterolu co może przyczyniać się do lepszego funkcjonowania układu krwionośnego.

Sposób użycia: 1 łyżkę siemienia złocistego zalać 3/4 szklanki ciepłej wody. Następnie mieszać często przez kilka minut, aż uzyskania kleiku. Pić 2-3 razy dziennie. Można przed zalaniem wodą również go zemleć. Kleik przygotowany ze zmielonego siemienia można spożywać z różnymi dodatkami, np. owoców, jogurtów, czy miodu. Produkt doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, pieczywa, sosów, płatków śniadaniowych itp.