Czy warto sięgać po orzechy podczas ciąży?
Który rodzaj orzechów najlepiej wybrać?
U przyszłych mam często pojawia się masa wątpliwości odnośnie jedzenia, które spożywają. Czy można sięgnąć po swoją ulubioną przekąskę? Czy jest to bezpieczne dla dziecka? Jednym z takich wątpliwych produktów są orzechy, między innymi ze względu na to, że należą do najpowszechniejszych alergenów. Czy podczas ciąży można spożywać orzechy? Które z nich najlepiej wybrać?
Dlaczego podczas ciąży orzechy to dobry wybór?
Bogata w składniki odżywcze i zróżnicowana dieta to bardzo ważny element podczas ciąży. Cokolwiek je matka, trafia to i do dziecka w jej brzuchu, dlatego zdrowa, zbilansowana dieta jest tak istotna. Jednym z elementów, jakie warto mieć w swoim jadłospisie, są orzechy. Chociaż często pojawiają się w związku z tym obawy, ponieważ należą one do jednych z silniejszych alergenów, to jeśli kobieta w ciąży nie ma uczulenia ani nie wykazuje żadnych objawów alergicznych, może po nie śmiało sięgać.
Co dobrego mają w sobie orzechy?
Orzechy są przede wszystkim źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych, a warto wspomnieć, że podczas ciąży zapotrzebowanie organizmu na te tłuszcze może wzrosnąć nawet do 50%! Ponadto orzechy to fantastyczne źródło witamin, na przykład witaminy PP, E, K, a także tych z grupy B. Oczywiście nie brakuje im minerałów — magnezu, miedzi, manganu czy potasu. Wykazują również działanie antyoksydacyjne, mogą wspierać pracę układu sercowego oraz usprawniać pracę jelit.
W jaki sposób jedzenie orzechów może wpłynąć na rozwijający się płód?
Spożywanie orzechów w ciąży ma skutki nie tylko dla ciała matki, ale oczywiście również dla rozwijającego się malucha. Co ciekawe, regularne sięganie po orzechy w trakcie ciąży może wpłynąć na późniejszą pracę mózgu u potomstwa. Dzieci, których matki spożywały orzechy w trakcie ciąży, mogą odznaczać się wysokimi funkcjami poznawczymi, lepszą pamięcią i wyższą uwagą.
Orzechy w ciąży a alergia
Wiele kobiet boi się sięgać po orzechy ze względu na przyszłe alergie, jakie mogą pojawić się u dziecka. Obecnie nie ma jednak danych, które całkowicie potwierdzałyby, że spożywanie orzechów w ciąży może zwiększyć szansę na wystąpienie alergii u dziecka. Istnieje natomiast prawdopodobieństwo, że u dzieci, których matki regularnie spożywały orzechy podczas ciąży, jest mniejsza szansa na wykazanie reakcji alergicznych na orzechy. Dlatego jeśli kobieta w ciąży sama nie ma uczulenia, może śmiało spożywać orzechy.
Jakie orzechy wybierać w okresie ciąży?
Skoro wiemy, że orzechy są bardzo dobrym produktem, który warto dodawać do diety ciężarnych osób, należy zastanowić się, które z nich są najlepsze. Orzech orzechowi nierówny, dlatego warto przyjrzeć im się dokładniej.
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie to jeden z popularniejszych wyborów. Są łatwo dostępne i mają dość niską cenę. Na tle innych orzechów wyróżniają się bardzo wysoką zawartością zdrowych kwasów tłuszczowych — najwięcej spośród wszystkich gatunków. Wybierając orzechy włoskie, możemy zapobiegać między innymi chorobom układu sercowego. Ponadto wpływają one na syntezę progesteronu, czyli żeńskiego hormonu mającego ważną rolę w cyklu miesiączkowym — ma on wpływ na przykład na zajście w ciążę oraz może zapobiegać przedwczesnemu porodowi.
Orzechy laskowe
Równie popularną opcją są orzechy laskowe. One także są skarbnicą zdrowych kwasów tłuszczowych oraz witamin i minerałów. W przypadku tego gatunku orzechów warto wspomnieć o bogactwie antyoksydantów, jakie nam oferują. Antyoksydanty mogą chronić komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Orzechy ziemne
Orzechy ziemne to gatunek, którego kobiety w ciąży zazwyczaj obawiają się najbardziej. Znajdują się one na liście najpowszechniej występujących alergenów, jednak jeśli nie mamy na nie uczulenia, warto dodać je do diety na stałe. Co ciekawe, spożywanie tego rodzaju orzechów podczas ciąży prawdopodobnie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia na nie alergii u dziecka. Orzechy ziemne mogą pomagać utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, ale należy zwrócić uwagę, że lepiej sięgać po te naturalne, bez dodatku soli.
Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie są już uznawane za bardziej egzotyczny wybór. Są przede wszystkim znane z wysokiej zawartości selenu — 2–3 orzechy mogą uzupełnić nasze dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek, dlatego lepiej nie jeść ich za dużo, ponieważ nadmiar jest niebezpieczny. Zbyt duża ilość selenu może doprowadzić między innymi do uszkodzenia układów nerwowego i odpornościowego u dziecka.
Migdały
Migdały zawierają dużą ilość kwasu foliowego i żelaza. Oba te składniki są szczególnie ważne w okresie ciąży. Wspierają prawidłowy rozwój płodu, mogą zapobiegać powikłaniom i poronieniom. Żelazo jest istotne przy wytwarzaniu hemoglobiny zarówno u matki, jak i u dziecka.
Orzechy nerkowca
W orzechach nerkowca znajdziemy takie składniki jak zdrowe kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, żelazo, cynk czy magnez. Spożywanie tych orzechów może wspierać prawidłowy rozwój płodu oraz korzystnie wpływać na organizm matki. Niestety nerkowiec jest dość ciężkostrawny, dlatego lepiej jeść go w ciągu dnia niż wieczorem przed snem.
Orzechy pinii
Te nieduże maślane orzeszki są bardzo dobrym wyborem. Orzechy pinii mogą poprawić metabolizm przyszłej mamy oraz wpływać na organizm jeszcze nienarodzonego dziecka. Spożywane regularnie dostarczają witamin, minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych, które są kluczowe do prawidłowego rozwoju mózgu i układu nerwowego malucha.
Jakich orzechów unikać podczas ciąży?
Warto zadbać o to, aby w diecie ciężarnej osoby znalazły się orzechy. Są one fantastycznym produktem, który dostarczy wielu cennych składników odżywczych. Najlepiej wybierać orzechy w łupinie, dzięki której można je przechowywać dłużej, nie jełczeją szybko i mają więcej aromatu.
Gdy wybieramy orzechy, lepiej unikać tych z dodatkiem soli i z przyprawami, które także zwykle mają w swoim składzie sól. Podobnie warto zrezygnować z orzechów smażonych, w cieście czy oblanych czekoladą. Te opcje są zazwyczaj wysokoprzetworzone, mają dużą ilość kalorii i są po prostu mniej wartościowe.
Podsumowanie
Chociaż orzechy budzą u ciężarnych kobiet wiele obaw, nie trzeba się ich bać. Jeśli tylko nie ma alergii ani żadnych innych przeciwwskazań lekarskich, warto dodać je do diety. Różne rodzaje orzechów mogą korzystnie wpłynąć na rozwój płodu oraz zdrowie matki, a nawet oddziaływać na późniejsze życie dziecka.
Źródła:
Dmowska A., Czy można jeść orzechy w ciąży, czyli czym skorupka za młodu nasiąknie…, 27.05.2022, online: <https://dietetycy.org.pl/orzechy-w-ciazy/>, [dostęp: 24.08.2025].Niewińska-Lewicka A., Jedzenie orzechów w ciąży rozwija mózg dziecka, 11.07.2021, online: <https://naukawpolsce.pl/aktualnosci/news%2C88513%2Cjedzenie-orzechow-w-ciazy-rozwija-mozg-dziecka.html>, [dostęp: 24.08.2025].
Górska P., Najzdrowsze orzechy – ranking. Jakie orzechy jeść w ciąży?, 4.07.2024, online: <https://www.mamazone.pl/dieta-mamy/najzdrowsze-orzechy-ranking>, [dostęp: 24.08.2025].
Sobolewska A., Czy jedzenie orzechów w ciąży ma wpływ na ryzyko wystąpienia alergii u dziecka, online: <https://1000dni.pl/ciaza/czy-jedzenie-orzechow-w-ciazy-ma-wplyw-na-ryzyko>, [dostęp: 24.08.2025].
Wojtaś R., Orzechy w ciąży. Czy można jeść? Jakie?, 7.12.2021, online: <https://dzidziusiowo.pl/ciaza-i-porod/dieta-i-fitness/orzechy-w-ciazy>, [dostęp: 24.08.2025].
