Jakie przekąski warto wziąć ze sobą na wycieczkę w góry?
Takie, które dodadzą energii na całą wędrówkę
Sezon letni to okres, kiedy najczęściej decydujemy się na górskie wycieczki, chociaż wiemy, że zimowa pogoda nie jest przeszkodą dla wielbicieli gór. Odpowiednie zapakowanie plecaka czasami jest nie lada wyzwaniem. Staramy się zmieścić wiele rzeczy, a jednocześnie nie chcemy, żeby plecak był zbyt dużym obciążeniem, które utrudnia wędrówkę.
Wybierając się na górskie wycieczki, należy pamiętać, żeby zabrać ze sobą nie tylko picie, ale też pożywienie, które doda nam energii, gdy będziemy zmęczeni.
Spis treści
- Przed górską wędrówką
- Świeże orzechy
- Owoce liofilizowane
- Owoce suszone i owoce kandyzowane
- Rollsy owocowe
- Mieszanki bakaliowe
- Czekolada
- Batony węglowodanowe
Przed górską wędrówką
Przed wyprawą w góry powinniśmy pomyśleć o odpowiednim odżywieniu. Górskie wędrówki to duży wysiłek fizyczny, dlatego nie należy za bardzo przejmować się liczeniem kalorii.
Przed wyprawą przede wszystkim należy zjeść syte i wartościowe śniadanie, które da nam dużo siły. Warto wypić także kawę lub mocniejszą herbatę — kofeina nieco mocniej pobudzi organizm i da zastrzyk energii na sam początek wycieczki. Niektórzy biorą też kawę w termosie do plecaka.
Nie można zapomnieć o zabraniu ze sobą wody i czegoś pożywniejszego — kanapki lub gotowego posiłku w pudełku. Oczywiście trzeba zabrać ze sobą trochę przekąsek, które będą ratunkiem w chwilach nagłego spadku sił.
Świeże orzechy
Orzechy to jedno ze źródeł zdrowych tłuszczy. Ponadto są bogate w białko i błonnik, więc zapewniają sytość. Warto zabrać ze sobą na wycieczkę orzechy lub mieszankę orzechów, które będą zdrową, smaczną przekąską.
Orzechy laskowe
Orzechy laskowe mają przyjemny delikatny smak i są bogate w witaminy oraz minerały. Szczególną uwagę warto zwrócić na wysoką zawartość magnezu, który wpływa między innymi na pracę serca.
Co więcej, w przypadku wycieczek górskich, które są dosyć ciężkim wysiłkiem fizycznym, uzupełnianie magnezu jest szczególnie ważne, ponieważ wzrasta na niego zapotrzebowanie organizmu.
Orzechy nerkowca
Wartościowym wyborem są także orzechy nerkowca. Możesz wybrać orzechy nerkowca całe, orzechy nerkowca połówki lub orzechy nerkowca kawałki — wszystko zależy od Twojej wygody.
Ten rodzaj orzechów jest ceniony między innymi za sporą ilość węglowodanów, które podczas wysiłku fizycznego będą dla organizmu szybką dawką energii.
Owoce liofilizowane
Jeśli lubimy sięgać po słodycze, warto zabrać ze sobą w góry owoce liofilizowane. Są to owoce, które zostały pozbawione wody, dzięki czemu są niesamowicie lekkie i zajmują mało miejsca.
Podczas suszenia nie dodaje się żadnych słodzideł, a same owoce zachowują swój naturalny smak i aromat. Należy jednak pamiętać, że pochłaniają one wodę, więc może się okazać, że będziemy chcieli trochę więcej pić.
Szeroki wybór i dostępność owoców liofilizowanych pozwoli Ci zabrać Twoje ulubione owoce. Możesz wybierać wśród: truskawek, bananów, jagód, śliwek, żurawiny i wielu innych.
Owoce suszone i owoce kandyzowane
Owoce suszone oraz owoce kandyzowane mogą ze sobą zabrać osoby, które uwielbiają słodycze i jednocześnie chcą coś zdrowszego.
Owoce suszone są bardzo dobrym źródłem błonnika, natomiast owoce kandyzowane z pewnością zaspokoją potrzebę na cukier. Polecamy zabrać ze sobą na przykład daktyle bez pestek, figi suszone i chipsy bananowe.
Rollsy owocowe
Ciekawym wyborem zamiast zwykłych owoców mogą być rollsy owocowe. Zazwyczaj ich bazą jest jabłkowe puree, ale dzięki dodatkom owoców zyskują inne smaki. Są na przykład rollsy truskawkowe lub rollsy wiśniowe, ale znajdziesz także wyjątkowe połączenia w rollsach owocowo-warzywnych.
Mieszanki bakaliowe
Mieszanki bakaliowe idealnie łączą ze sobą słodycz wraz z ładunkiem energetycznym i sytością. Pełne świeżych orzechów, owoców suszonych i/lub owoców kandyzowanych pozwalają każdemu wybrać to, na co ma najbardziej ochotę.
Mieszanka Mega Omega
Mieszanka Mega Omega łączy w sobie słodkie owoce, orzechy oraz ziarna. Jest świetnym źródłem energii, zdrowych tłuszczy i witamin.
W jej skład wchodzą: pestki dyni łuskane, migdały naturalne, orzechy pekan połówki, żurawina suszona cała i orzechy włoskie łuskane.
Mieszanka słoneczna
Mieszanka słoneczna składa się głównie z owoców. Jest idealna dla osób, które lubią sięgać w podróży po coś słodkiego. Z pewnością pomoże ona uzupełnić energię i zaspokoi potrzebę na cukier.
Znajdują się w niej: orzechy ziemne łuskane prażone, chipsy bananowe, kandyzowana papaja, kandyzowany ananas, orzechy laskowe łuskane oraz migdały naturalne.
Mieszanka studencka
Jedna z popularniejszych i bardziej lubianych mieszanek to właśnie mieszanka studencka. To połączenie: rodzynek sułtańskich, żurawiny suszonej ciętej, orzechów ziemnych prażonych niesolonych, orzechów laskowych łuskanych, orzechów nerkowca połówek, migdałów naturalnych i chipsów bananowych.
Można ją dostać także z innymi, dodatkowymi składnikami, na przykład jako mieszankę studencką z orzechami ziemnymi w karmelu lub mieszankę studencką trzy czekolady.
Czekolada
Chociaż w upalne dni lepiej nie brać ze sobą czekolady, bo raczej nie chcemy, żeby nasz plecak stał się pojemnikiem dla płynnej czekolady, to warto zdecydować się na nią w chłodniejsze dni bądź zimowe wędrówki.
Idealnie sprawdzi się tutaj deserowa czekolada w pastylkach — nie musimy jej już dzielić na kawałki. Ponadto czekolada pozwoli nam uzupełnić energię i jest bardzo dobrym źródłem magnezu.
Batony węglowodanowe
Batony węglowodanowe powinny być niezbędnym elementem każdego górskiego plecaka. Są niezwykłą pomocą, kiedy dopadnie nas nagłe osłabienie.
Składają się one najczęściej ze zbóż oraz składników podnoszących poziom glukozy we krwi. Przykładem takich batoników są Promyczki - Mini batoniki, które będą szybką dawką energii, a jednocześnie wystarczy ona na dłuższy okres.
Nieduży rozmiar batoników sprawia, że w plecaku nie zajmują dużo miejsca i są lekkie, a jednocześnie pomogą podnieść siły.
Źródła:
Żuk Sz., CO JEŚĆ PODCZAS GÓRSKICH WĘDRÓWEK?, 19.07.2021, online: <https://strefamocy.pl/pl/blog/odzywianie/gorskie-jedzenie>, [dostęp: 27.05.2024].Magnez w organizmie – znaczenie oraz skutki niedoboru i nadmiaru magnezu, 21.08.2020, online: <https://diag.pl/pacjent/artykuly/magnez-w-organizmie-znaczenie-oraz-skutki-niedoboru-i-nadmiaru-magnezu/>, [dostęp: 27.05.2024].
