Pomysł na bardzo szybką w przygotowaniu owsiankę sprawdzi się szczególnie dla osób, które rano nie mają czasu na zrobienie sobie pożywnego posiłku. W smaku jest bardzo zaskakująca i niecodzienna, a robi się ją w dosłownie dwie minuty. Świetnie wpasuje się również jako wypasiony deser.
Owsianka składa się z warstwy płatków owsianych zmieszanych z nasionami chia, mlekiem, syropem i trzema kluczowymi składnikami:
- matchą, która dodaje owsiance lekko słodkiego, a zarazem goryczkowego posmaku,
- pastą pistacjową, posiadającą bardzo intensywny, uzależniający smak,
- solą, która mocno podkreśla smak i wydobywa aromat z owsa oraz pozostałych składników.
Następnie uwieńczona jest dodatkową porcją kremu pistacjowego, wysokiej jakości białą czekoladą oraz świeżo posiekanymi pistacjami. Brzmi pysznie, co? A jak przygotować tak wyrazistą owsiankę? Bardzo prosto!
Zapraszam do zapoznania się z przepisem, wykonania go i podzielenia się swoimi wrażeniami w mediach społecznościowych.
Owsianka pistacjowa
(1 porcja)
Składniki:
- 45 g płatków owsianych zwykłych
- 1 łyżka nasion chia
- ½ łyżeczki proszku matcha
- 2 łyżeczki syropu daktylowego lub z agawy
- 2 łyżeczki pasty pistacjowej
- 180 g mleka lub napoju roślinnego
- szczypta soli
- 20 g białej czekolady
- garść siekanych pistacji
Krok 1.
Łączymy ze sobą płatki owsiane, nasiona chia, matchę, szczyptę soli, syrop daktylowy, 1 łyżeczkę pasty pistacjowej i mleko. Na wierzchu owsianki umieszczamy kolejną łyżeczkę pasty pistacjowej, roztopioną białą czekoladę i posypujemy posiekanymi pistacjami.
Krok 2.
Umieszczamy przygotowaną owsiankę w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
