Owoce liofilizowane
Mamy sposób aby przez cały rok, cieszyć się wyjątkowym smakiem i wartościami odżywczymi Owoców. Dzięki ofercie owoców liofilizowanych. W sklepie internetowym Promienie Słońca. Nasze owoce liofilizowane są oferowane w wygodnych, opakowaniach. Do wyboru spośród owoców liofilizowanych są między innymi: jeżyny, maliny i agrest. Poznaj całą ofertę poniżej!
Smaczne i zdrowe owoce liofilizowane!
Liofilizacja jest procesem całkowicie naturalnym, nie wymagającym zastosowania barwinków czy konserwantów, zatem poddawane jej owoce są równie zdrowe jak te świeże. Ze względu na charakterystykę procesu, powstałe w jego wyniku owoce są suche, przez co nie ma konieczności stosowania jakiegokolwiek dodatkowego środka konserwującego. Aby zachować swoją świeżość i aromat, owoce liofilizowane powinny być zawsze przechowywane w szczelnie zamkniętym opakowaniu. To bardzo ważne, bowiem takie owoce posiadają bardzo silne zdolności higroskopijne (oznacza to, że szybko i łatwo chłoną wilgoć z otoczenia).
Czy warto sięgać po liofilizowane owoce?
Liofilizacja jest procesem znanym już od lat 60. XX wieku. Początkowo stanowiła jedynie żywność dla astornautów, a dopiero później zaczęto wykorzystywać ją na skale przemysłową. Zwiększenie produkcji żywności liofilizowanej sprawiło, że stała się ona znacznie łatwiej dostępna, bez większych przeszkód może stanowić doskonałe uzupełnienie codziennej diety w każdym domu. Być może owoce liofilizowane są nieco droższe od tych suszonych, jednak ze względu na ich wartości odżywcze warto zapłacić za nie nieco więcej.
