Poznaj nasz imbir mielony!
Imbir mielony to mielony korzeń imbiru. Roślina lecznicza, szczególnie stosowana w kuchni w okresie jesienno-zimowym. Imbir jest uważany za jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Mielony imbir z naszego sklepu charakteryzuje sie kremowym kolorem, sypkością i typowym ostrawym smakiem.
Właściwości imbiru mielonego
Od wieków znane są niezwykłe właściwości imbiru. Działa on przeciwzapalnie oraz rozgrzewająco, dlatego często jest używany podczas grypy lub przeziębienia. Ponadto wykazuje też właściwości przeciwbakteryjne, dzięki czemu pomaga przy zwalczaniu bakterii bytujących w jamie ustnej. Często imbir porównywalny jest do witaminy C, ponieważ działa antyoksydacyjnie. Imbir łagodzi również dolegilowści układu pokarmowego, między innymi nudności.
Zastosowanie imbiru mielonego
Imbir mielony jest stosowany w kuchniach na całym świecie, szczególnie charakterystyczny jest dla kuchni azjatyckiej. Jest idealnym dodatkiem zarówno do dań obiadowych, ale również do słodkich potraw lub przekąsek. Imbir mielony to idealna przyprawa do pierniczków, aby nadać im swoistej pikanterii. Świetnie sprawdzi sie również jako dodatek do pasztetów, flaków, a nawet tradycyjnego polskiego rosołu.