Kotlety sojowe – wegańska alternatywa mięsa
Uwaga! Roślinne nowinki w natarciu! Wiemy, że uwielbiacie sojowe alternatywy mięsa, dlatego do naszego sklepu wpadają kolejne pyszności. Sprawdź nasz najnowszy roślinny asortyment.
Kotlety sojowe - skład produktu
Nasze kotlety sojowe składają się z odtłuszczonej mąki sojowej i wody. Przez to, że soja została pozbawiona tłuszczu, mają one swoją charakterystyczną suchą strukturę. Do naszych kotletów sojowych używana jest jedynie soja niemodyfikowana genetycznie.
Soja głównie uprawiana jest w klimacie umiarkowanym, na północnej półkuli ziemi. W Polsce również możemy znaleźć uprawy niektórych jej gatunków.
Soja – właściwości
Kotlety sojowe są bogate w białko, a także witaminy z grupy B. Ponadto mogą zawierać izoflawiny, które są uważane za świetny antyoksydant. Warto jednak wiedzieć, że mogą one mieć wpływ na aktywność żeńskich hormonów, dlatego nie powinno się jeść soi w zbyt dużych ilościach (szczególnie panowie).
Dlaczego warto sięgać po nasze kotlety sojowe bez GMO?
Ze względu na zawartość składników odżywczych, kotlety sojowe mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia cukrzycy i mieć korzystny wpływ na układ krążenia. Dodatkowo zawarte w nich izoflawiny mogą łagodzić objawy menopauzy oraz zapobiegać osteoporozie.