Orzeszki pinii, orzechy piniowe - piniole

Czym właściwie są orzechy piniowe?

Orzechy piniowe właściwie są nasionami niektórych gatunków sosny. Małe ziarenka charakteryzują się przyjemnym maślanym smakiem, dzięki czemu świetnie pasują do wielu rodzajów dań. Piniole spożywali nawet starożytni Grecy i Rzymianie, a nawet rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej. Cechuje je bogactwo składników mineralnych, a w szczególności cynku. 

Wartości odżywcze - orzeszki piniowe

Orzeszki pinii są bogatym źródłem składników odżywczych w tym: fosforu, manganu, żelaza, potasu i cynku - ważnego składnika w diecie mężczyzny. Piniole są obfitym źródłem witamin z grupy B, zawierają witaminy: A, C, E, K.

Wartość energetyczna pinioli wynosi około 670 kcal/100 g, natomiast rozkład makroelementów to:

• 13,7 g białka,

• 69 g tłuszczów (głównie kwasy tłuszczowe nienasycone oraz w mniejszym stopniu - kwasy tłuszczowe nasycone),

• 13,5 g węglowodanów,

• ok. 3,5 g błonnika.

Zastosowanie orzeszków piniowych w kuchni

Orzeszki piniowe to świetny dodatek do dań serwowanych na wybrzeżu Morza Śródziemnego, przede wszystkim w kuchni włoskiej. Piniole w ciekawy sposób łączą się z jagnięciną i serami. Są świetnym dodatkiem do past, farszy, sałatek, naleśników czy pizzy.

Czy piniole nadają się do deserów i słodkich wypieków? Te jadalne nasiona mają delikatny, orzechowy smak, który sprawia, że świetnie nadają się również do dań na słodko.

Jeśli jednak nie wiesz, w jaki sposób je wykorzystać, to zachęcamy do skorzystania z naszych wegańskich przepisów, wśród których każdy na pewno znajdzie przepis idealny dla siebie lub smaczną kulinarną inspirację.

W jakich opakowaniach sprzedajemy orzechy pinii?

Orzechy pinii oferujemy w naszych klasycznych opakowaniach z okienkiem. Są zamykane strunowo, co znacznie ułatwia przechowywanie. Dostępna jest także wersja Zero Waste, czyli orzechy pinii zapakowane w specjalne papierowe torebki, dzięki którym możemy dokładać swoją małą cegiełkę do ograniczenia produkcji ilości plastiku. 

Zero Waste? Jesteśmy na tak! Orzechy pinii na wagę

W naszym sklepie internetowym szczególnie cenimy ideę Zero Waste. Dzięki Zero Waste nie tylko możemy ograniczać produkcję plastiku, ale także ograniczać ilość marnowanej żywności. W naszej ofercie Zero Waste znajduje się wiele produktów w tym orzechy, bakalie i owoce suszone, kremy orzechowe i smarowidła, owoce kandyzowane, kasze i inne. Zachęcamy również do przeczytania artykułu na naszym blogu: Zero waste - styl życia w teorii i praktyce.

Dostępne w naszym sklepie internetowym produkty typu Zero Waste najczęściej pakowane są po 1000 lub 500 gramów.

Co wyróżnia orzechy piniowe z Promieni Słońca?

Nasze orzeszki, podobnie jak większość dostępnych w naszym sklepie internetowym produktów, są pakowane ręcznie. Ułatwia to znacznie kontrolę jakości i sprawia, że jest dokładniejsza, dzięki czemu możemy zapewnić, że do waszych domów trafią jedynie najlepsze produkty. 

Jak prawidłowo przechowywać orzechy pinii?

Wszelkiego rodzaju orzechy najczęściej poleca się trzymać w chłodnym miejscu, na przykład w lodówce. Orzeszki piniowe, jak i inne gatunki orzechów, są bogatym źródłem tłuszczy i mogą szybko zjełczeć, dlatego warto przechowywać je w niskiej temperaturze. Niektórzy polecają je także mrozić, szczególnie wtedy, gdy nie zamierzamy użyć orzeszków od razu. 

Do przechowywania zachęcamy korzystać z oryginalnego opakowania, ale w przypadku produktów typu Zero Waste trzeba przełożyć orzeszki do innego szklanego lub plastikowego szczelnego pojemnika. Papierowe torebki Zero Waste nie są odpowiednie do stałego przechowywania.

Komu polecamy skorzystać z oferty orzechów pinii z naszego sklepu internetowego?

Orzeszki piniowe są bogate w cenne składniki mineralne i witaminy, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Charakteryzują się one między innymi wysoką zawartością białka, dlatego poleca się je sportowcom. Mogą one także wykazywać działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne.

Orzeszki piniowe - wpływ na zdrowie

Jak sugerują badania, orzechy piniowe mają pozytywny wpływ na zdrowie - obniżają ryzyko chorób serca, wspomagają układ nerwowy oraz prawidłowy proces krzepnięcia krwi, negatywnie oddziałują na rozwój nowotworów. Zawarty w orzeszkach piniowych cynk wpływa pozytywnie na męską płodność.

Regularne jedzenie orzechów pinii może także wspierać odchudzanie oraz utrzymanie masy ciała, gdyż zawarty w nich kwas pinolenowy powoduje uczucie sytości.

Dlaczego warto kupić u nas orzechy piniowe? Opinie klientów

Wiemy, że bez dobrych produktów ciężko jest przygotować dobre danie, dlatego staramy się, aby dostępne w naszym sklepie internetowym produkty były jak najwyższej jakości. Wiele osób odwiedzających nasz sklep internetowy szczególnie ceni wysoką jakość naszych produktów i chętnie po nie wraca. 

“Pyszne wyraziste i jakościowe orzechy”

“Bardzo dobre i miękkie. Pyszny dodatek do pesto, dodaję do obiadów”

Dużo osób chwali i poleca nasze orzechy piniowe, dlatego sami także zachęcamy każdego do spróbowania.

Ile kosztują orzechy piniowe w naszym sklepie online? Ceny

Orzeszki pinii to jedne z najdroższych orzechów. Rzadko spotkamy je sprzedawane w większych opakowaniach. Czasami jednak przez swój specyficzny, delikatny smak, są niezbędnym składnikiem dań, na przykład prawdziwego zielonego pesto. Mimo wysokiej ceny, warto od czasu do czasu sięgać po orzeszki piniowe, aby przygotować z nimi przepyszne dania i cieszyć się ich wyjątkowym smakiem oraz składnikami odżywczymi.

Co zamiast orzechów pinii? Jakie inne orzechy mogą zastąpić piniole?

Nie wszyscy lubią maślany smak orzeszków pinii. Czasami po prostu nie chcemy wydawać na nie większej kwoty lub nie chcemy ich kupować, gdy potrzebujemy ich tylko trochę do jednego dania. Zawsze w takich sytuacjach szukamy jakiegoś zamiennika, który możemy wykorzystać w podobny sposób. Piniole najczęściej zastępuje się pestkami dyni łuskanymi, słonecznikiem łuskanym lub orzechami włoskimi, nerkowcem.

Orzeszki piniowe - alergia

Piniole podobnie jak inne różne orzechy są alergenami. Reakcję alergiczną może wywołać nawet niewielka ilość orzeszków w pesto, dlatego należy zachować szczególną ostrożność. Niektóre osoby po spożyciu orzechów pinii mogą przez pewien czas odczuwać nieprzyjemny, metaliczny posmak, co jest nazywane syndromem orzeszków piniowych. Niestety nie ma jeszcze określonych konkretnych źródeł takiej reakcji.

Jakie inne produkty polecamy, poza orzechami pinii? 

W Promieniach Słońca znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz w swojej kuchni (szczególnie, jeśli jesteś na diecie bezmięsnej). Domowa spiżarnia, to miejsce, gdzie znajdują się wszystkie produkty przydatne na co dzień. Przepyszne kawy, herbaty, napoje, płatki i owsianki, musli, kasze, ryże, produkty sojowe, przyprawy jednoskładnikowe, dodatki warzywne i wiele innych. Poza orzeszkami piniowymi, znajdziecie u nas dużo innych rodzajów orzechów: pistacje, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy ziemne, orzechy makadamia, orzechy nerkowca. Proponujemy również orzechy w czekoladzie, gdzie znajdziecie między innymi orzechy nerkowca w mlecznej czekoladzie czy migdały w białej czekoladzie z pudrem z malin liofilizowanych.