Anyż gwiazdki 50 g

Anyż - właściwości 

Już od dawna wierzono, że gwiazdki anyżu posiadają właściwości zdrowotne, przez co były chętnie stosowany zarówno w kuchni jak i w kosmetyce. Wśród właściwości anyżu gwiaździstego wymienia się:

• działanie przeciwbakteryjne, 
• możliwy pozytywny wpływ na laktację u kobiet karmiących piersią,
• pozytywny wpływ na układ pokarmowy,

a także wiele innych :) My jednak bardziej znamy się na gotowaniu niż na leczeniu, więc zadajmy najważniejsze pytanie…

Do czego stosować gwiazdki anyżu? 

Jak używać gwiazdek anyżu? Anyż ma wyjątkowy słodko - ostry aromat, który pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. Jest składnikiem popularnej przyprawy do pierniczków, którą zna chyba każdy - tego zapachu rozchodzącego się w trakcie pieczenia pierniczków zimą nie da się nie lubić. Anyż dodaje się również do znanej przyprawy pięciu smaków, tak popularnej w daniach kuchni azjatyckiej. 

Co innego, poza gwiazdkami anyżu, warto sprawdzić w naszym sklepie internetowym?

Ze wspomnianym okresem Bożego Narodzenia, poza anyżem, kojarzą się przede wszystkim imbir, goździki i cynamon, dostępny u nas w sklepie pod postacią wietnamskiego cynamonu mielonego, cynamonu cejlońskiego i lasek cynamonu. Te przyprawy oczywiście chętnie wykorzystywane są przez cały rok, nie tylko w okresie świątecznym, do czego bardzo zachęcamy i zapraszamy na naszego bloga, gdzie można znaleźć wiele inspiracji i pomysłów w naszych wegańskich przepisach.