Kasza jaglana 1000 g

Kasza jaglana z naszego sklepu – co to jest?

Kasza jaglana czy też inaczej jagły robi się z prosa. Z ziaren tego zboża usuwa się pierwsze twardą łuskę, a następnie się je oczyszcza. Proso od wieków uprawiano w krajach azjatyckich i afrykańskich, a wraz z migracjami przybyło między innymi do Polski.

Kasza jaglana, to małe, zazwyczaj żółte ziarenka. Ma delikatny smak, który pasuje do wszystkich rodzajów posiłków.

Kasza jaglana w naszym sklepie internetowym – skład

Kaszę jaglaną produkuje się dosyć prosto. Przygotowuje się ją jedynie z ziaren prosa, dlatego w składzie nie powinno się znaleźć nic innego, poza samą kaszą. Kasza jaglana z naszego sklepu nie zawiera żadnych barwników, zbędnych konserwantów czy innych dodatków chemicznych.

Jak powstaje kasza jaglana?

Proces powstawania kaszy jaglanej jest bardzo prosty i polega na oddzieleniu, oczyszczeniu ziaren prosa od twardej łuski. Takie ziarna są już gotowym składnikiem, który mamy w naszej kuchni. 

Zastosowanie kaszy jaglanej. Do czego można używać?

Kasza jaglana może być stosowana jako zamiennik ziemniaków, ryżu oraz makaronu. Dzięki swojemu delikatnemu, uniwersalnemu smakowi idealnie pasuje do każdego rodzaju dań, zarówno na słodko – jaglanek z owocami, puddingów, jak i na słono – duszonego mięsa, zup zapiekanek. Kaszę jaglaną, w zależności od naszych preferencji i tego, do czego chcemy ją użyć, można gotować na wodzie lub mleku.

Właściwości i wartości odżywcze kaszy jaglanej. Na co jest dobra?

Kasza jaglana posiada najwięcej żelaza spośród kasz, dlatego często poleca się ją osobom, które cierpią na niedokrwistość. Co więcej kasza jaglana jest bogata w krzem, który, jeśli jest regularnie spożywany, może mieć korzystny wpływ na zdrowie i piękno włosów, a także mineralizację kości. Ponadto zawiera witaminy z grupy B oraz E, a także minerały: fosfor, cynk i mangan. Kasza jaglana może być naturalnym lekarstwem na katar. Jest lekkostrawna i nie powinna uczulać, ponieważ nie ma glutenu. Nie zawiera również skrobi, ale jest dobrym źródłem białka. Co więcej, kasza jaglana może wspomagać koncentrację i obniżać poziom cholesterolu.

Kasza jaglana dla niemowlaka. Od kiedy można podawać kaszę jaglaną dzieciom?

Kasza jaglana jest bezglutenowa, bardzo delikatna i poleca się ją  podawać dzieciom jak najwcześniej, czyli od 6 miesiąca życia w postaci kulek, jaglanej, koktajli. Należy pamiętać, aby przed obróbką i podaniem, kaszę jaglaną trzeba namoczyć lub uprażyć na patelni. 

Jak przygotowywać kaszę jaglaną z naszego sklepu internetowego? Co zrobić, aby była sypka?

Kaszę jaglaną przed gotowaniem, powinno się namoczyć w wodzie przez godzinę. Później trzeba ją dokładnie wypłukać i wrzucić do wody w stosunku 1:2 (na przykład szklanka kaszy na dwie szklanki wody). Polecamy następnie dodać szczyptę soli oraz łyżeczkę oleju. Kaszę jaglaną z naszego sklepu internetowego należy gotować przez 15 minut pod przykryciem, na wolnym ogniu. Po ugotowaniu kaszę trzeba odłożyć na bok jeszcze na 10 minut, a potem można podawać w dowolny sposób. Jeśli chcemy, aby nasza kasza jaglana nie miała konsystencji podobnej do kleiku lecz była sypka, powinniśmy ją zamieszać tylko raz, po wrzuceniu do wody, a później przez cały proces gotowania tego nie robić.

Co zrobić, żeby kasza jaglana nie była gorzka?

Aby pozbyć się z kaszy jaglanej goryczy, przed obróbką powinno się ją namoczyć w wodzie, najlepiej z dodatkiem niedużej ilości soku z cytryny. Kaszę jaglaną można też uprażyć na patelni, aż zacznie się z niej wydobywać lekko orzechowy zapach. Jeśli wybierzemy drugą opcję, to ziarna na patelni trzeba mieszać, żeby się nie spaliły.

Jak odpowiednio przechowywać kaszę jaglaną?

Kaszę jaglaną powinno się przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, bez dostępu do promieni słonecznych, ale warto, aby to miejsce było przewiewne. 

Jak długo po otwarciu przechowywać kaszę jaglaną? Czy można przechowywać ugotowaną kaszę jaglaną?

Kiedy odpowiednio przechowujemy kaszę jaglaną, można ją trzymać otwartą przez około 3-4 miesiące. Jeśli ugotujemy kaszy jaglanej za dużo i chcemy ją zostawić “na później”, to powinniśmy ją trzymać w lodówce, nie dłużej niż przez 3 dni. Ugotowaną kaszę można też zamrozić. Wtedy czas spożycia wydłuża się do 1 miesiąca.

Kasza jaglana 1000g – cena

Kasza jaglana ma średnią cenę, w porównaniu z innymi rodzajami kasz. Nie jest ani najtańszą, ani najdroższą, ale na pewno warto jej poświęcić uwagę, chociażby ze względu na jej uniwersalność użycia. 

Kasza jaglana w naszym sklepie internetowym. Gramatura produktów

Nasz sklep oferuje kaszę jaglaną w dwóch wersjach: w naszym klasycznym opakowaniu, zamykanym strunowo, o pojemności 1 kilograma oraz kaszę jaglaną w opakowaniu Zero Waste, gdzie pojemność to również 1 kilogram, ale kasza jaglana czy inne produkty pakowane są do specjalnych papierowych torebek, aby ograniczać ilość produkowanego plastiku.

Komu polecamy kaszę jaglaną z naszego sklepu?

Kaszę jaglaną wiele osób poleca chorym na celiakię, ponieważ nie zawiera glutenu, a także cierpiącym na niedokrwistość, gdyż jest świetnym źródłem żelaza. Często zaleca się ją też jeść osobom borykającym się z miażdżycą.

Warto powiedzieć, że kasza jaglana ma wysoki indeks glikemiczny – najwyższy spośród wszystkich kasz, dlatego osoby z cukrzycą powinny zachować ostrożność.

Co klienci sądzą o naszej kaszy jaglanej? Opinie

Nasi klienci chętnie kupują u nas kaszę jaglaną. Dzięki wygodnemu opakowaniu, łatwiej się ją przechowuje. Pochodzi od polskich rolników i jest ręcznie pakowana, co wpływa na jej dobrą jakość. 

Jakie inne produkty warto kupić w naszym sklepie internetowym, poza kaszą jaglaną?

Nasz sklep internetowy posiada bogatą ofertę produktów sypkich w tym kasz. Poza kaszą jaglaną można u nas znaleźć kaszę bulgur, kaszę gryczaną białą, kaszę gryczaną ciemną, kaszę jęczmienną, kaszę jęczmienną pęczak, kaszę kuskus, dostępne także w ofercie Zero Waste i kaszę kuskus z warzywami. Polecamy również sprawdzić pozostałe produkty sypkie, gdzie są jeszcze między innymi makarony, ryże oraz wiele innych produktów.

Zachęcamy też do sprawdzenia naszej oferty orzechów i bakalii, a także słodyczy i przekąsek, gdzie można dobrać idealne dodatki do jaglanek.