Orzechy włoskie łuskane 1000 g

Orzechy włoskie - co to?

Orzech włoski najbardziej się nam kojarzy z orzechami. W rzeczywistości to gatunek drzewa, który uprawia się prawdopodobnie już od 2500 roku p.n.e. Drzewa orzecha włoskiego bardzo łatwo znaleźć rosnące “na dziko”, chociaż w Polsce często i chętnie się je uprawia. Popularne orzechy, są tak naprawdę jadalnymi nasionami. 

Orzechy włoskie - czy pochodzą z włoch? Skąd nazwa?

Orzechy włoskie do Polski przywędrowały z Wołoszczyzny, czyli terenów obecnej Rumuni. Ich nazwa nie jest powiązana z Włochami. Początkowo były nazywane “orzechami wołoskimi”, ale z czasem uprościło się to do “orzechów włoskich”.

Popularną odmianą orzechów włoskich w naszym kraju są tak zwane “jacki”. To jedne ze szlachetnych orzechów, które mają cienką skorupkę oraz są na tyle duże, że zmieszczą się w pięści pojedynczo. Ta właśnie odmiana pochodzi z Włoch i została ona sprowadzona do Polski z Rzymu przez zakonnika Jacka Odrowąża.

Czy warto jeść orzechy włoskie? Właściwości

Orzechy włoskie przez wielu są uważane za najzdrowszy gatunek orzechów. Jak wiele innych gatunków są świetnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Możemy w nich znaleźć cenne kwasy omega-6 i omega-3. Ponadto zawierają wiele minerałów, aminokwasów i witamin, między innymi z grupy B.

Orzechy włoskie mogą chronić układ krążenia, przez obniżanie poziomu cholesterolu i regulowanie ciśnienia krwi. Co więcej mogą wspomagać leczenie stawów, wpływać na piękną cerę i włosy. Dzięki zawartości dużej ilości fosforu, orzechy włoskie poleca się często osobom uczącym się, pracującym umysłowo, ponieważ mogą one wspomagać pracę mózgu i ułatwiać procesy myślowe. Bardzo często zaleca się je na różne dolegliwości żołądkowe.

Charakterystyczna skórka na orzechach włoskich, nadaje im lekko gorzkiego smaku i wiele osób się jej pozbywa, jednak to w niej znajduje się większość antyoksydantów. 
Warto pamiętać, że orzechów włoskich nie powinno się prażyć, ponieważ może to zmniejszyć ilość zawartych w nich cennych składników nawet o połowę.

Co pysznego przyrządzić z orzechów włoskich? Zastosowanie

Orzechy włoskie mogą być świetnym dodatkiem do ciast, deserów i dań głównych. Czasami stanowią jeden z ważniejszych składników w naszych potrawach, jak na przykład w cieście “snikers”. Na naszym blogu można znaleźć kilka ciekawych pomysłów na wykorzystanie orzechów włoskich. Zachęcamy do wypróbowania przepisów na muhummarę, wegańskie sery z nasion i orzechów oraz orzechowy łamaniec z cynamonem. Orzechy włoskie można wykorzystać również do zrobienia domowej nalewki lub masła orzechowego. W naszym sklepie można znaleźć między innymi krem z orzechów włoskich, który idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek lub dodatek do ciasteczek czy innych deserów.

Jak przechowywać orzechy włoskie, aby zachowały swoją świeżość jak najdłużej?

Orzechy powinno się trzymać w suchym i chłodnym miejscu, a także szczelnie zamkniętym opakowaniu. Jest to ważne, ponieważ mogą się one szybko utleniać i psuć. Najlepiej orzechy włoskie przechowywać w lodówce albo zamrozić je, aby zachowały przydatność do spożycia na dłużej, jednocześnie nie tracąc wartości odżywczych. 

Jak długo można przechowywać orzechy włoskie?

Orzechy włoskie przechowywane w chłodnym i suchym miejscu powinny zachować świeżość do około 3 miesięcy, w lodówce do 6 miesięcy, natomiast zamrożone orzechy można trzymać nawet przez rok. 

Orzechy włoskie - cena

Orzechy włoskie nie są bardzo drogimi orzechami. Na ich cenę ma wpływ wiele czynników. Orzech włoski jest prosty w uprawie i nie potrzebuje dużo uwagi, natomiast musi mieć sporo przestrzeni, aby urosło z niego piękne drzewo, dające wiele ziaren. Oczywiście za cenę odpowiadają także jakość i stan orzechów - czy są to połówki, czy mniejsze kawałki.

Co wyróżnia orzechy włoskie ze sklepu Promienie Słońca?

Produkty w naszym sklepie są pakowane ręcznie, dzięki czemu stale możemy kontrolować ich jakość, aby do waszych domów trafiło tylko to, co najlepsze. Jako sklep staramy się wspierać lokalnych sprzedawców, dlatego nasze orzechy włoskie pochodzą z Polskich upraw. Ponadto wspieramy także filozofię Zero Waste, co w tłumaczeniu oznacza “zero odpadów”. Wiele produktów, w tym i orzechy włoskie, są u nas dostępne w tradycyjnych opakowaniach zamykanych strunowo lub specjalnych papierowych torebkach, dzięki czemu ograniczamy ilość wytwarzanego na świecie plastiku, tym samym starając się o lepsze środowisko. 

Opinie o orzechach włoskich z naszego sklepu internetowego. Dlaczego klienci tak chętnie je kupują?

Nasi klienci chwalą nasze orzechy za smak oraz przystępną cenę. Staramy się, aby jakość naszych produktów była jak najlepsza i każdy był zadowolony z zakupu.

Orzechy włoskie w ciąży - czy są bezpieczne?

Orzechy włoskie są tymi orzechami, które często poleca się spożywać w okresie ciąży. Są bogate w białko, a już kilka sztuk może uzupełnić dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwasy omega-3, dzięki którym można zapobiec przedwczesnemu porodowi czy niedowadze noworodka. Co więcej kwas foliowy, witaminy B oraz E mogą wpływać na prawidłowy rozwój dziecka. Orzechy włoskie mogą zapobiegać powstawaniu ewentualnych alergii u dziecka, a nawet wspierać pracę i rozwój  jego mózgu.

Orzechy włoskie mogą łagodzić objawy ciąży w jej pierwszym trymestrze, takie jak mdłości, częsta zgaga.

Orzech włoski dla psa - czy są odpowiednie dla naszych czworonożnych przyjaciół?

Orzechy włoskie, są rodzajem orzechów bezpiecznym dla psów. Uzupełniają ich dietę o wiele cennych minerałów oraz witamin głównie z grupy B. Należy jednak pamiętać, że muszą być dojrzałe i świeże oraz nie można ich podawać zbyt dużo, ze względu na wysoką kaloryczność i zawartość tłuszczu. Przed podaniem naszemu zwierzakowi orzechów włoskich, najlepiej skontaktować się z weterynarzem, który doradzi, czy nasz pupil może spożywać orzechy.

Jakie inne orzechy warto kupić w naszym sklepie internetowym?

Nasz sklep oferuje wiele orzechów naturalnych, a także orzechów w czekoladzie. Można u nas znaleźć między innymi orzechy ziemne, orzechy brazylijskie, orzechy pekan, kasztany i inne. Polecamy również nasze orzechy włoskie w gorzkiej czekoladzie oraz wyjątkowy krem z orzechów włoskich. 

Zachęcamy też do sprawdzenia naszych specjalnych mieszanek orzechowych i bakaliowych, spróbowania pysznego DynioMixu, mieszanki Trzej Muszkieterowie, Mountain Trail Mixu, a także wielu innych. 

Ciekawostki o orzechach włoskich

• Do Rosji orzech włoski przybył z Grecji, dlatego tam nazywa się go orzechem greckim, a nie orzechem włoskim.
• W południowej Francji, podczas wykopalisk archeologicznych znaleziono pozostałości po łupinach prażonych orzechów włoskich, co może oznaczać, że spożywano je już nawet 8000 lat temu.
• W starożytnej Persji były one bardzo luksusowym towarem, dostępnym jedynie dla rodziny królewskiej.