Orzechy nerkowca połówki 500 g

Orzechy nerkowca - co to?

Nercz zachodni, znany bardziej jako nerkowiec zachodni to jeden z wielu gatunków drzew, które możemy znaleźć głównie na terenach tropikalnych, na przykład w Brazylii w Ameryce Południowej. To właśnie z tych drzew raz w roku, podczas tak zwanej pory suchej zbiera się orzechy nerkowca.

Jak rosną orzechy nerkowca?

Sposób w jaki rosną orzechy nerkowca jest bardzo ciekawy i różni się od popularnych w Polsce orzechów laskowych czy orzechów włoskich. Na końcu łodyg nercza zachodniego tworzy się zgrubienie, przypominające jabłko i tak właśnie jest nazywane - jabłkiem nerkowca. Na każdym takim zgrubieniu rośnie jeden orzech w łupinie, który jest odpowiedni do zebrania, gdy jabłko przyjmuje różowy, czerwony odcień, a łupina samego orzecha stanie się szara. Daje to bardzo ciekawy, jak i dziwny efekt. 

Co się składa na cenę orzechów nerkowca?

Za cenę nerkowca odpowiada wiele czynników. Zbiory tych orzechów są tylko raz do roku, więc producenci często muszą robić zapasy, aby móc je dostarczać przez cały rok, co wiąże się dla nich z wysokimi kosztami. Co więcej do obrania orzechów z łupin potrzebni są także ludzie - maszyny nie mogą tego całkowicie zrobić, ponieważ w łupinach nerkowca znajduje się silnie żrąca substancja, która może je zniszczyć. Pracownicy muszą ręcznie, w ochronnych rękawicach, pozbywać się łupin, abyśmy mogli bezpiecznie je spożywać. Warto także powiedzieć o tym, że to Afryka zapewnia połowę podaży nerkowców na świecie, w tym także nasze, które pochodzą z Gwinei. Z Afryki są one transportowane do Azji, na przykład Indii, gdzie są obierane i prażone, a dopiero potem wysyłane do Europy. 

Na cenę orzechów wpływa także to jak wyglądają - najdroższe są orzechy nerkowca całe, ponieważ aby je wydobyć, pracownicy muszą być doświadczeni i bardzo ostrożni, aby orzech nerkowca nie przełamał się na pół. Innymi czynnikami wpływającymi na cenę jest kolor i waga.

Do czego można dodać orzechy nerkowca? Zastosowanie

Orzechy nerkowca oczywiście świetne są jako samodzielna przekąska, ale warto użyć ich także podczas gotowania nie tylko pod postacią orzechów, ale i pysznego kremu z orzechów nerkowca, który sprawdzi się do pieczenia ciast, sosów czy dodatek do marynaty. Polecamy wegańskie przepisy z naszego bloga, gdzie można znaleźć przepis na wegańską przełomową pastę bezjajeczną z czarnuszką, przepis na najlepsze wegańskie “chocolate chip cookies”, przepis na nerkownik, czyli roślinny sernik na święta, a także przepis na domowe roślinne mleka z orzechów i nasion.

Orzechy nerkowca - właściwości i wartości odżywcze. Dlaczego warto je jeść?

Przede wszystkim orzechy nerkowca, to cenne źródło białka, dlatego warto po nie od czasu do czasu sięgnąć. Co więcej jest bogate w zdrowe tłuszcze oraz witaminy A, D, E, K, które są rozpuszczalne w tłuszczach. Zawierają również wiele przeciwutleniaczy, które mają zapobiegać tworzeniu wolnych rodników, odpowiedzialnych za rozwijanie się wielu chorób w organizmie człowieka. Dzięki zawartości witamin z grupy B, orzechy nerkowca mogą mieć pozytywny wpływ na pracę układu krwionośnego, a tym samym polepszać pamięć, koncentrację i samopoczucie. 

Orzechy nerkowca, przez swoje składniki, mogą także pozytywnie wpływać na urodę - polepszać kondycję skóry, włosów, paznokci. Osoby, które mają problemy z nadciśnieniem lub cholesterolem również powinny sięgać po ten gatunek orzechów, ponieważ mogą one pomagać przy zapobieganiu podnoszenia się poziomu zarówno ciśnienia, jak i “złego” cholesterolu.

Jak odpowiednio przechowywać orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca, podobnie jak inne rodzaje orzechów bardzo łatwo mogą się utleniać, a więc i psuć, dlatego powinno się je przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Często poleca się je trzymać w lodówce. Istotne jest także, aby były szczelnie zamknięte. W nerkowcach lubią się zalęgać mole, dlatego polecamy wrzucić do opakowania liść laurowy, który będzie je odstraszać.

Jak długo po otwarciu przechowywać orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca po otwarciu można przechowywać przez około 6 miesięcy, jeśli je przechowujemy odpowiednio. Aby wydłużyć ich przydatność, można je zamrozić, bez obawy o utratę jakichkolwiek składników. Zamrożone orzechy nerkowca można trzymać do 12 miesięcy.

Orzechy nerkowca - gramatura. Jakiej wielkości opakowania są dostępne w naszym sklepie internetowym?

Orzechy nerkowca połówki dostępne są w naszym sklepie w opakowaniach mieszczących 1000, 700, 500 gramów produktu. Zachęcamy także do skorzystania z oferty Zero Waste, gdzie orzechy i bakalie pakowane są po 500 gramów, do specjalnych, papierowych torebek w trosce o lepsze środowisko. W naszej ofercie można znaleźć także specjalny PS SmartBOX: Orzechy nerkowca naturalne połówki, w którym znajduje się aż 3,5 kilograma pysznych orzechów. 

Nerkowce połówki 500g - opinie klientów o naszych orzechach

Wielu klientów poleca nasze orzechy nerkowca, które są jednym z naszych bestsellerów. Chętnie kupują je ze względu na jakość oraz cenę. Nasze orzechy są świeże i chrupiące, co doceniają klienci.

Komu polecamy kupić nasze orzechy nerkowca?

Orzechy nerkowca, ponieważ mogą wspierać pracę układu nerwowego i wspierać pamięć, koncentrację oraz pracę mózgu, są polecane uczniom, studentom i osobom pracującym umysłowo. Poleca się je jeść także osobom mającym problemy z nadciśnieniem lub krzepliwością krwi.

Co wyróżnia orzechy nerkowca ze sklepu Promienie Słońca?

Nasze orzechy nerkowca wyróżnia wysoka jakość. Nasze produkty są ręcznie pakowane, a dzięki temu możemy stale kontrolować ich stan i dbać, aby do waszych domów trafiało tylko to, co najlepsze.

Co warto kupić w naszym sklepie internetowym, poza połówkami orzecha nerkowca?

W naszym sklepie poza połówkami orzecha nerkowca można znaleźć także orzechy nerkowca całe oraz krem z orzechów nerkowca. Dla fanów słodkości mamy orzechy nerkowca w mlecznej czekoladzie. 

Polecamy też wyjątkowe mieszanki orzechowe i bakaliowe, gdzie można znaleźć między innymi Banana Mix, czyli połączenie orzechów nerkowca z chipsami bananowymi, chipsami bananowymi w gorzkiej czekoladzie, żurawiną suszoną i orzechami ziemnymi, a także DynioMix, orzechy ziemne w karmelu - słodko słony mix, mieszanka orzechów.

Zachęcamy również do sprawdzenia naszej pozostałej oferty orzechów w tym kasztanów, orzechów pekan, orzechów makadamia oraz pysznych bakalii w czekoladzie.