Masło orzechowe jest bardzo wartościowym produktem uwielbianym przez wiele osób. To cenne źródło białka roślinnego, dlatego szczególnie poleca się je osobom, które stosują dietę bezmięsną. Należy jednak pamiętać, że jest ono tłuste, więc lepiej nie spożywać go w zbyt dużych ilościach. Wprowadzając nowe elementy do jadłospisu dziecka często się zastanawiamy, czy dany produkt będzie dla niego bezpieczny i czy to odpowiednia pora, aby zacząć je podawać. Masło orzechowe może wydawać się trudnym składnikiem, głównie ze względu na to, że jest silnym alergenem. Jeśli jednak nie ma żadnych przeciwwskazań warto spróbować podać je dziecku. Od kiedy można wprowadzić masło orzechowe do diety dziecka i jak zrobić to bezpiecznie?
Spis treści:
- Rodzaje masła orzechowego dostępne na rynku
- Jak wybrać odpowiednio masło orzechowe dla niemowlaka?
- Od kiedy można podawać niemowlakowi masło orzechowe?
- Masło orzechowe a alergie u dzieci
- Rozszerzenie diety niemowląt - bezpieczne wprowadzanie masła orzechowego
- W jaki sposób podawać masło orzechowe niemowlakom?
- Właściwości masła orzechowego dla niemowlaka
Rodzaje masła orzechowego dostępne na rynku
W sklepach możemy znaleźć różne rodzaje masła orzechowego. Zaczynając od tego podstawowego jakim jest krem z orzechów ziemnych. Można go dostać pod postacią gładkiej pasty, kremu z orzechów ziemnych kawałkami lub kremu z orzechów ziemnych z dodatkiem soli. Obecny rynek jest bardzo bogaty w różne ciekawe opcje, na przykład krem z orzechów ziemnych z wiórkami kokosowymi, ale nie jest to dla wszystkich odpowiednia forma (szczególnie małego dziecka). Sięgając po masło orzechowe należy zwrócić uwagę na jego skład. Będzie się on różnić w zależności od tego, czy wybieramy prosty orzechowy krem czy decydujemy się na taki z dodatkami. Niezależnie od tego,na jaki się zdecydujemy - im krótszy skład, tym lepiej. Poza tradycyjnym kremem z orzechów ziemnych warto sięgnąć także po masła orzechowe z innych rodzajów orzechów:
Pasta pistacjowa
Pasta pistacjowa to ciekawa propozycja, po którą sięgamy coraz chętniej, chociaż znalezienie dobrego masła orzechowego z pistacji, który nie będzie mieć żadnych zbędnych dodatków nie jest najprostsze. Orzechy pistacjowe mają intrygujący, dosyć intensywny smak i są bogate między innymi w witaminę A, która może wspierać prawidłową pracę oczu.
Pasta migdałowa
Pasta migdałowa robiona jest najczęściej z prażonych migdałów. Znajdziemy w niej magnez, który wspiera pracę mięśni i wpływa na dobry sen. Migdałowe masło orzechowe wzbogaci dietę dziecka o cenne składniki mineralne, błonnik czy białko.
Pasta z orzechów nerkowca
Pasta z orzechów nerkowca charakteryzuje się wyjątkowym smakiem. Podobnie jak inne propozycje, jest źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych, a ponadto dostarczy organizmowi wielu witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Zdaniem eksperta…
Szeroki wybór maseł orzechowych sprawia, że każdy może kupić to, co lubi. Zdecydowanie najczęściej spotkamy się z kremem z orzechów ziemnych - jest ono smaczne i też najtańsze, ale warto sięgać również po masła z innych orzechów. Poszerzą one nieco naszą dietę i dostarczą różnych składników mineralnych.
Jak wybrać odpowiednie masło orzechowe dla niemowlaka?
Wybierając masło orzechowe dla małego dziecka należy przede wszystkim zwrócić na skład. Kremy z orzechowe z dodatkiem cukru, oleju palmowego czy utwardzaczami powinno się od razu odrzucić. Warto jest poszukać pasty wysokiej jakości, która będzie zawierać tylko orzechy. Są one jedynym i wystarczającym składnikiem masła orzechowego. Należy zrezygnować także z masła orzechowego z kawałkami orzechów. Malutkim dzieciom powinno podać się je jedynie w postaci gładkiego kremu.
Od kiedy można podawać niemowlakowi masło orzechowe?
Znaczna część dietetyków podaje, że masła orzechowe można podawać dzieciom nawet już po 6 miesiąca życia. Będzie ono dla nich cennym źródłem minerałów i białka, które jest niezbędne do odpowiedniego rozwoju i wzrostu.
Masło orzechowe a alergie u dzieci
Orzechy, szczególnie orzeszki ziemne, są jednym z najczęstszych alergenów. Nie oznacza to jednak, że nie powinniśmy próbować wprowadzać je do jadłospisu dziecka. Na samym początku rozszerzania diety niemowląt masło orzechowe trzeba podawać w minimalnych ilościach i kontrolować, czy nie pojawiają się reakcje alergiczne. Jeśli nie pojawią się żadne negatywne skutki, powinno się pozostawić masło orzechowe w menu dziecka. Zaspokoi ich potrzebę na różne składniki odżywcze oraz ochotę na smakołyki.
Zdaniem eksperta…
Mimo, że orzechy należą do alergenów, powinniśmy próbować wprowadzać je do diety dzieci, a masło orzechowe sprawdzi się u niemowląt najlepiej. Jeśli u dziecka nie pojawiają się żadne reakcje alergiczne warto jest pozostawić orzechy w diecie. Dostarczają one błonnika, białka oraz zdrowych kwasów tłuszczowych - są to jedne z ważniejszych składników odżywczych każdej diety.
Rozszerzanie diety niemowląt - bezpieczne wprowadzenie masła orzechowego
Wprowadzając masło orzechowe do jadłospisu malucha trzeba przede wszystkim pamiętać, żeby nie podawać jednocześnie żadnych innych produktów. Poleca się je podawać w niedużych ilościach jako dodatek do posiłku, który składa się już ze sprawdzonych składników. Dzięki temu, w przypadku wystąpienia reakcji alergicznej będzie można szybciej i lepiej zareagować.
W jaki sposób podawać masło orzechowe niemowlakom?
Chcąc wprowadzić masło orzechowe do diety dziecka należy zastanowić się nad bezpiecznym podaniem go. Niewskazane jest, aby dać je dziecku bezpośrednio z łyżeczki - konsystencja masła orzechowego, gęsta i lepka, może grozić zadławieniem się malucha. Warto jest je podać jako dodatek do posiłku, na przykład wymieszane z musem owocowym, kaszką lub serkiem. Sprawdzą się także ciasteczka z masłem orzechowym.
Właściwości masła orzechowego dla niemowlaka
Masło orzechowe jest pełne wartościowych składników odżywczych. Dla dziecka może być ważnym źródłem białka, które jest elementem budulcowym. Dostarczanie go młodemu organizmowi w odpowiedniej ilości jest niezwykle ważne dla jego odpowiedniego wzrostu i rozwoju. W maśle orzechowym znajdziemy także błonnik, który znany jest ze swojej właściwości, jaką jest usprawnianie pracy jelit, co może pomagać podczas bolesnych kolek. Ponadto masło orzechowe zawiera wiele witamin, w tym między innymi witaminy z grupy B. Należy jednak pamiętać, aby nie podawać dziecku masła orzechowego za często i w zbyt dużych ilościach. Zawiera ono dużą ilość tłuszczy, które, chociaż w większości są zdrowe i zalecane, mogą zaszkodzić w nadmiernej ilości.
Źródła:
Dąbrowska N., Masło orzechowe dla niemowlaka – od kiedy?, <https://rozszerzaniediety.pl/maslo-orzechowe-dla-niemowlaka-od-kiedy/>, 12.04.2021, [dostęp: 29.05.2024]
Olejznatury.pl, Masła orzechowe dla dzieci - od kiedy wprowadzać je do diety?, 24.11.2022, <https://www.olejznatury.pl/masla-orzechowe-dla-dzieci-od-kiedy-wprowadzac-je-do-diety>, [dostęp: 29.05.2024]
bartnikmazowiecki.pl, Masła orzechowe dla niemowląt, <https://bartnikmazowiecki.pl/masla-orzechowe-dla-niemowlaka>, [dostęp: 29.05.2024].
hifood.pl, Masło orzechowe, które jest najzdrowsze?, <https://hifood.pl/blog/post/maslo-orzechowe-ktore-jest-najzdrowsze_22?page_type=post>, [dostęp: 29.05.2024].
Komentarze