W cukrze i karmelu

Każdego z nas nachodzi czasem ochota na jakąś słodką przekąskę. Czy to w trakcie pracy, podczas przerwy czy oglądania filmu lub serialu. Idealnym wyborem są wtedy orzechy w karmelu. Mają one nie tylko bardzo dobry wpływ na organizm, ale też są idealnym zamiennikiem słodkich batonów czy cukierków.

Orzechy w cukrze czy karmelu mają też szerokie zastosowanie w kuchni. Będą świetnym dodatkiem do jogurtu czy musli i pozwolą Ci zacząć dzień z dodatkową porcją energii. Sprawdzą się też jako uzupełnienie sałatki, nadając jej egzotyczny charakter. Możesz upiec z nimi pyszne, orzechowe ciasta. Są też idealnym składnikiem sosów. Dzięki nim stworzysz dania o niepowtarzalnym, oryginalnym smaku, które na pewno zachwycą wszystkich.  

Orzech pełen zalet

Orzechy ziemne, mimo tego, że zawierają dużo tłuszczu, na pewno nie doprowadzą do zmiany sylwetki. Wszystko dzięki kwasom oleinowym, które nie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Wpływają też na redukcję poziomu złego cholesterolu. Poprawiają pracę układu krwionośnego i regulują metabolizm. Regularnie spożywane pomogą osobom z wysokim ciśnieniem je obniżyć. Są bogate w antyoksydanty, witaminę B1 i selen, a spośród wszystkich rodzajów orzechów mają najwięcej witaminy PP. Mają dużo błonnika, przez co powinny znaleźć się w diecie osób z problemami trawiennymi. 

Orzechy ziemne dostarczają ogromnej dawki białka, więc ich spożywanie skutkuje poprawą kondycji psychofizycznej. Zwiększają też energię, a zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe wspomagają pracę wątroby. Chronią też przed miażdżycą, osteoporozą czy chorobami układu oddechowego. Orzechy mają też pozytywny wpływ na wygląd. Obecna w nich witamina E nie tylko wzmacnia odporność, ale też zabija odpowiedzialne za starzenie się skóry wolne rodniki. Dlatego warto czasem skusić się na orzechy w cukrze!

Czy warto zajadać orzechy?

Orzechy włoskie zawierają ogromną liczbę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wpływają na prawidłowe działanie najważniejszych organów w ludzkim organizmie. Są niezwykle sycące, co pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu mogą być spożywane przez osoby z cukrzycą i insulinoopornością. Wysoka zawartość antyoksydantów sprawia, że orzechy włoskie mają działanie antynowotworowe i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.

Orzechy włoskie w cukrze, oprócz wspaniałych walorów smakowych, zawierają substancje, które mają dobroczynny wpływ na układ krwionośny człowieka. Regularne spożywanie orzechów włoskich ma korzystny wpływ na działanie ludzkiego mózgu. Mogą zapobiegać wielu chorobom układu nerwowego oraz zmniejszają ryzyko pogorszenia się funkcji poznawczych wraz z wiekiem. Jest to źródło łatwoprzyswajalnych związków żelaza, sodu, potasu i magnezu. Dlatego warto od czasu do czasu sięgnąć po orzechy włoskie w karmelu.