• Wyprzedaż!

Sól himalajska czarna 1000 g

8,49 zł 1 / szt.
Brutto

Opis produktu

Mówiąc o soli himalajskiej mamy na myśli krystaliczną i oryginalną sól, która pochodzi z jednego jedynego miejsca, a mianowicie ze wschodniego pasa Karakorum w Pakistanie. Znajdująca się tam kopalnia Khewra jest jedną z największych na świecie pod tym względem wydobycia soli. Co zaskakujące, sól ta wydobywana jest głównie tradycyjnymi metodami.

Sól Kala Namak ma specyficzny smak i aromat, przypominający jajko. Zawdzięcza go związkom siarki, szczególnie siarkowodorowi. To ten składnik odpowiada za zapach zgniłych jaj lub zepsutego mleka — oczywiście w soli występuje w zdecydowanie mniejszych ilościach. Inne związki w czarnej soli nadają jej wyjątkowy, wielowymiarowy smak: słono-kwaśno-gorzki. To właśnie szeroka paleta aromatów sprawia, że jest cenioną przyprawa nie tylko przez wegan.

Dzięki charakterystycznemu smakowi i zapachowi jest podstawą wegańskich potraw imitujących smak jajek. Nie obejdzie się bez niej roślinny majonez z aquafaby ani klasyczna tofucznica. Wraz z drożdżami nieaktywnymi stanowi idealny przyprawowy duet w większości tego typu dań. Szczypta czarnej soli podkreśli też smak wegańskich biszkoptów, sałatki jarzynowej oraz ziemniaczanej, pasty bezjajecznej, sosu holenderskiego i wielu innych dań, w których oryginale występuje jajko.

Nierafinowane naturalne kryształy soli 100%

Na terenie zakładu występują alergeny: gluten, orzechy ziemne, soja, mleko, inne orzechy, seler, sezam, dwutlenek siarki.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia: 0 kcal

Tłuszcze: 0 g

Tłuszcze nasycone: 0 g

Węglowodany: 0  g

Cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 98 g

Pakistan

Oceny i komentarze
Ten produkt nie ma jeszcze opinii. Daj nam znać co o nim sądzisz.
Opinie: 0 / 0
Twoja ocena:*

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych danych zgodnie z polityką prywatności.

* Pola wymagane

0 z 0 opinii
Newsletter

Bądź na bieżąco z wszystkimi nowościami w Promieniach Słońca i otrzymuj newsletter prosto na swoją skrzynkę!

Co jakiś czas wysyłamy wiadomości z promocjami, a Ty dostajesz 5% zniżki na pierwsze zamówienie!