Bajaderki w zdrowszej wersji

Bajaderki to jedne z tych słodkości, które mają w sobie nutę nostalgii i domowego ciepła. Choć wyglądają niepozornie, kryją w sobie bogactwo smaku. To deser bez pieczenia, szybki w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo efektowny. Bajaderki doskonale sprawdzają się jako słodka przekąska do kawy, deser na rodzinne spotkania czy domowe przyjęcia. Każdy może przygotować je po swojemu, eksperymentując ze składnikami i proporcjami, co czyni je wyjątkowo uniwersalnym przysmakiem. 

   

Bajaderki w zdrowszej wersji 🤎

(8 sztuk)

• 200 g daktyli suszonych

• 50 g kremu z orzechów ziemnych z kawałkami

• 40 g orzechów włoskich

• 10 g kakao

 • 3 g cynamonu

• 40 g mlecznej czekolady w pastylkach

• płatki kwiatów jadalnych - chaber bławatek niebieski

Krok 1.

Daktyle i orzechy włoskie zalej wrzątkiem i odczekaj 10-15 minut. Następnie wylej wodę i całość zblenduj. 

Krok 2.

Dodaj krem orzechowy, kakao i cynamon. Całość wymieszaj.

Krok 3.

Uformuj 8 kulek. Polej je roztopioną czekoladą, posyp płatkami bławatka i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.



   

Smacznego! 🤎

Specjalnie dla Promieni Słońca przepis przygotowała: 

Martyna z bloga @slowik.martynaa