Orzechy pistacjowe - pistacje łuskane i w skorupkach

Orzeszki pistacjowe, czyli orzechy z historią

Pistacje to orzechy pistacjowe, charakteryzujące się twardą łupiną oraz chrupiącym jądrem. Zwane również zielonymi migdałami uchodzą za jeden z najzdrowszych przysmaków nie tylko na terenie wspomnianej Syrii, w której znajdują się ich pola uprawne, ale także w pozostałych częściach regionu śródziemnomorskiego. Pierwotnie jednak pistacje uchodziły za przekąskę królów i – co więcej – niekiedy pełniły funkcję barwnika bądź lekarstwa, który skutecznie uśmierzał ból zębów, a nawet dyskomfort związany z marskością wątroby. Jednak za sprawą podróżników oraz handlarzy ich popularność rosła w siłę także wśród tzw. zwykłych ludzi. W ten sposób już pod koniec XIX wieku pistacje dotarły do Stanów Zjednoczonych, a następnie rozprzestrzeniły się w krajach zachodnich. Aktualnie uprawy pistacji, wyróżniające się pod względem wielkości, można znaleźć na terenie USA, Turcji oraz Iranu.

Jakie pistacje oferuje nasz sklep internetowy Promienie Słońca?

Nasz sklep internetowy oferuje pistacje w dwóch postaciach — prażone oraz surowe (łuskane lub bez skorupy).

Pistacje prażone - solone

Pierwsze z nich zostały dodatkowo posolone i świetnie sprawdzą się w roli uzupełnienia diety osób chcących zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Wbrew pozorom są one zdecydowanie mniej tłuste i posiadają więcej białka. Znajdziesz je w torebkach po 150 g, 500 g oraz 1000 g. Decydując się na pistacje prażone solone w opakowaniach po 500 lub 1000 g, przyczynisz się do zmniejszenia nadprodukcji plastiku, bowiem sprzedajemy je w papierowych opakowaniach wykonanych z makulatury. Podobnie jak pistacje surowe bez skorupy, które zachwycają nie tylko ceną, ale także wysoką zawartością błonnika, białka kwasów omega-9 czy witaminy A, E oraz z grupy B.

Orzechy pistacjowe surowe - pistacje niesolone łuskane i w skorupkach

W naszym sklepie dostępne są także smakołyki dla tych, którzy uwielbiają naturalne smaki - pistacje niesolone w różnych odmianach - ze skorupkami lub bez. Pistacje w tej odmianie również dostępne są w wielu różnych wariantach wagowych.

Poznaj prozdrowotne właściwości pistacji

Regularne spożywanie pistacji ma wiele zalet! Orzechy te nie bez powodu są uznawane za najzdrowsze orzechy i zarazem przekąskę, na jaką można zdecydować się w ciągu dnia. Są one doskonałym przykładem naturalnego źródła witamin oraz zdrowych składników, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Znajdziesz w nich różne składniki odżywcze - witaminę C, B6, E, a także białko, cynk, potas, fosfor, magnez czy kwas foliowy. Ze względu na zawartość wymienionych wartości pistacje wykazują liczne właściwości prozdrowotne, tym samym skutecznie wzmacniają układ odpornościowy, co sprawia, że regularne przeziębienia mogą okazać się wyłącznie nieprzyjemnym wspomnieniem.

Uwzględnienie orzechów pistacji w diecie może przyczynić się również do uregulowania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, a ich zdrowe tłuszcze (m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe) mogą pomóc w trosce o zdrowie serca, chociażby dzięki obniżaniu poziomu cholesterolu czy ciśnienia krwi. Nie można jednak zapomnieć, że pistacje za sprawą bogactwa witamin wykazują również właściwości zwalczające wolne rodniki, a więc i opóźniające proces starzenia.

Niski indeks glikemiczny pistacji sprawia, że pistacje to zdrowa przekąska, która pomoże trzymać poziom cukru pod kontrolą. Te "zielone migdały" będą świetnym wyborem dla tych, którzy zmagają się z problemami związanymi z gospodarką cukrową organizmu.

Nie bez znaczenia jest też zawartość luteiny i zeaksantyny w pistacjach - karotenoidy te obniżają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej czy chorób oczu o podobnej etiologii.

Wartości odżywcze pistacji - makroelementy

W 100 gramach pistacji prażonych kalorie makroelementów rozkładają się w następujących proporcjach:

• około 70% tłuszczu,

• około 15% białka,

• około 15% węglowodanów.

W porównaniu do innych szybkich przekąsek, pistacje to także bogate źródło białka, dlatego warto włączyć je do codziennego menu swojej diety. Będą one idealnym dodatkiem dla osób dbających o swoją tężyznę fizyczną.

Pistacje i dieta odchudzająca, czy to możliwe?

Czy pistacje można uwzględnić w diecie odchudzającej? Z pewnością Cię teraz zaskoczymy, ale owszem. Pamiętaj jednak, że 100 gramów pistacji zawiera ponad 600 kcal, dlatego jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, spożywaj je w mniejszych ilościach. Nie musisz się jednak obawiać, że są to tzw. puste kcal, bowiem pistacje zawierają bardzo dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasów oraz białka, dzięki czemu znacznie szybciej będziesz czuć się syty. Mimo że nie zawierają substancji szkodliwych, w wyniku nieodpowiednich warunków przechowywania mogą zostać zaatakowane przez pleśń. Najlepiej przekąskę trzymać w suchym miejscu i spożyć przed upływem daty ważności umieszczonej na opakowaniu.

Możemy śmiało powiedzieć, że jeśli szukasz pożywnej, a zarazem zdrowej przekąski, która na dobre zagości w Twojej codziennej diecie, to nie mogłeś lepiej trafić! Poza pistacjami polecamy także nasze orzechy laskowe i orzechy nerkowca.