Orzeźwiające, słodko-kwaśne, idealne jako przekąska na gorące dni... chmurki z jogurtu greckiego, owoców, białej czekolady i matchy. Tu nie ma nic trudnego. Wystarczy wymieszać składniki, zamrozić, obtoczyć w czekoladzie, schłodzić i gotowe. Zdrowe, domowe lody gotowe w chwilę i znacznie tańsze niż te z lodziarni. 

To co, skusisz się?

Mrożone owoce w jogurcie i białej czekoladzie z matchą 🫐💚

(6-7 sztuk)

▫️ 100 g mrożonych malin

▫️ 100 g mrożonych borówek

▫️ 250 g jogurtu greckiego

▫️ 2 łyżki syropu klonowego

▫️ 200 g białej czekolady

▫️ 50 g śmietanki 30%

▫️ 1 łyżeczka herbaty matcha

▫️ suszony kwiat jaśminu 

Krok 1.

Jogurt grecki, syrop klonowy, mrożone maliny i borówki łączymy ze sobą.

Na deseczkę wykładamy papier do pieczenia. Z jogurtowo-owocowej masy tworzymy kleksy. Mrozimy je nie krócej niż 2 godziny.

Krok 2.

Białą czekoladę wraz ze śmietanką roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy proszek herbaty matcha.

Krok 3.

Zamrożone owocowe chmurki zatapiamy w czekoladzie. Przekładamy ponownie na papier i posypujemy płatkami kwiatów. Chłodzimy przez kolejne 2 godziny w zamrażarce.

Smacznego!

Specjalnie dla Promieni Słońca przepis przygotowała: 

Martyna z bloga @malakuchnia_