Pomysły na zdrowe przekąski do pracy. Nasze propozycje.

Podczas pracy nie zawsze mamy wystarczająco czasu, żeby zjeść pełny posiłek. Czasami dostajemy też nagłego spadku energii i potrzebujemy czegoś na szybko, co wzmocni nasze siły. Warto mieć ze sobą nie tylko coś na drugie śniadanie czy obiad, ale także smaczne i zdrowe przekąski, które możemy podjadać podczas chwili przerwy i “naładować baterie”. Taki box z przekąskami może nawet posłużyć jako pełnowartościowy posiłek. Co w takim razie zabrać ze sobą do pracy? 

Spis treści

1. Orzechy do pracy? Mówimy tak!
2. Pestki i nasiona
3. Pudding chia i pudding z siemienia lnianego
4. Płatki i owsianki - pyszne śniadanie i przekąska do pracy
5. Owoce liofilizowane - słodkie chipsy
6. Rollsy owocowe
7. Suszone owoce - szybkie i zdrowe słodycze
8. Batony węglowodanowe - czy to dobry wybór?

Orzechy do pracy? Mówimy tak!

Orzechy to jedne z najbardziej wartościowych składników i powinny znaleźć się w każdej diecie. Są one źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Orzechy są bogate w białko i błonnik, dzięki czemu mogą zapewnić sytość na dłużej. Do pracy warto wziąć  w pudełeczku garść ulubionych orzechów lub skorzystać z gotowych mieszanek orzechów. Można je także dodać do płatków i owsianek lub granoli, które chcemy ze sobą zabrać. Są również idealnym dodatkiem do sałatek. 

Pestki i nasiona

Pestki i nasiona, podobnie do orzechów, są pełne zdrowych kwasów tłuszczowych, a także witamin i minerałów, które mogą wspierać pracę mózgu i koncentrację. Szczególnie cenione są pestki słonecznika, pestki dyni, sezam czy nasiona chia. Z pestek, nasion i orzechów można przygotować pyszne wieloziarniste krakersy z nasion i orzechów, na które przepis znajdziecie na naszym blogu. Idealnie sprawdzą się do pracy czy nawet do szkoły bądź wycieczkę dla dzieci. Można je jeść w humusem lub jogurtem i warzywami lub w wersji na słodko. 

Pudding chia i pudding z siemienia lnianego

Zarówno nasiona chia, jak siemię lniane są szczególnie cenione przez dietetyków i określane mianem superfoods. Ich neutralny smak sprawia, że można je przygotować na nieskończenie wiele sposobów. Aby przygotować taki pudding wystarczy zalać wieczorem nasiona dowolnym płynem, a przed pracą dodać do nich owoce, orzechy czy inne dowolne dodatki. Taka przekąska może długo dawać uczucie sytości i zaspokoić potrzebę na słodycze.

Płatki i owsianki - pyszne śniadanie i przekąska do pracy

Płatki i owsianki są szybkim i zdrowym posiłkiem. Trzeba jednak pamiętać, aby dobrze je skomponować - dodać do nich owoce lub warzywa oraz źródło białka i zdrowych tłuszczy. Owsianki robi się szybko i wcale nie trzeba ich gotować. Zwycięzcą wśród zabieganych osób jest nocna owsianka, czyli płatki owsiane zalane mlekiem lub napojem roślinnym i pozostawione w lodówce na noc - rankiem będą idealne do spożycia! Wystarczy dorzucić do niej kilka dodatków i można zabrać ze sobą do pracy. Przykładową propozycję na pyszną nocną owsiankę znajdziesz tutaj: przepis na nocną owsiankę marchewkową.

Owoce liofilizowane - słodkie chipsy

Owoce liofilizowane to idealny wybór nie tylko dla fanów owoców, ale i dla osób uwielbiających chipsy. Warto zaznaczyć ile zalet ma proces liofilizacji - za jej pomocą niemal całkowicie usuwa się wodę z owoców, przez co mają przyjemną, chrupiącą strukturę, zachowując przy tym prawie wszystkie składniki odżywcze, a także kolor, smak i aromat owoców. Można je chrupać jak chipsy, ale trzeba zwrócić uwagę na to jak je pakujemy, jeśli chcemy zabrać takie owoce do pracy. Niestety dosyć szybko chłoną wodę z powietrza, dlatego muszą być bardzo dokładnie zamknięte, aby nie zrobiły się miękkie.

Rollsy owocowe

Ciekawym wyborem są rollsy owocowe, czyli zrolowane paski owocowe - smaczne i pełne owoców. Zawierają wiele witamin oraz minerałów, podobnie jak świeże owoce. Rollsy owocowe to idealna przekąska zarówno do pracy jak i do szkoły dla dzieci. Są zdrowym i bardzo dobrym wyborem, kiedy przyjdzie ochota na coś słodkiego.

Suszone owoce - szybkie i zdrowe słodycze

Suszone owoce to jedna ze zdrowszych opcji, na jaką możemy się zdecydować. Bogata oferta bakalii i owoców suszonych sprawia, że każdy może znaleźć swoje ulubione smaki. Jednak decydując się na suszone owoce należy zwrócić uwagę na ich skład - te najlepsze nie będą zawierać żadnych dodatków cukru, oleju czy konserwantów. Częstym wyborem są suszone daktyle. Można je jeść samodzielnie lub przygotować z nich pyszną słodko-słoną przekąskę - polecamy przepis na suszone daktyle z serem blue.

Batony węglowodanowe - czy to dobry wybór?

Wiele osób poleca jako przekąskę batony węglowodanowe lub batony proteinowe. Nie jest to najlepszy wybór ze względu na to, że tego typu produkty często mają spory dodatek cukru. Batony węglowodanowe warto mieć ze sobą, jeśli poczujemy nagłe osłabienie. Dadzą szybką dawkę energii i lepiej je zostawić na takie “chwile słabości”, niż łączyć je z posiłkami. Wybierając batony węglowodanowe warto zwrócić uwagę na ich skład, ponieważ dobre batony będą zawierać jedynie naturalne składniki, jak na przykład w Promyczkach - Mini batonikach, w składzie których znajdziemy między innymi płatki owsiane, płatki orkiszowe i tłuszcz kokosowy.