Przeciwzapalny bowl z orzechami nerkowca

Śniadanie mistrzów z dodatkiem orzechów nerkowca, które są dobre dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, ponieważ pomagają obniżać "zły" cholesterol i wspierają prawidłową pracę serca. Wykonanie go zajmie Ci max 10 minut! 🥑🌿

   

Przeciwzapalny bowl

(1 porcja) 

• 1 bajgiel

• 40 g hummusu

• 2 jajka

• 1 łyżeczka masła

• 20 g orzechów nerkowca

• 5 ml oleju z wiesiołka

• ½ awokado

• kiwi

• pomidorki koktajlowe

• sól, pieprz

• szczypiorek

• czarnuszka i sezam

Krok 1.

Awokado kroimy w plastry, nakładamy na talerz.

Krok 2.

Bajgla przekrajamy na pół, podpiekamy na patelni, smarujemy hummusem.

Krok 3.

Jajka rozbijamy, mieszamy, doprawiamy solą, podsmażamy na maśle delikatnie zawijając omleta w formie a’la kwiatka. Przekładamy na bajgla.

Krok 4.

Dodajemy dodatki.

Smacznego! 💚

Specjalnie dla Promieni Słońca przepis przygotowała: 

Michalina z bloga @vegemiska