- Wyprzedaż!
- zestawy
Opis produktu
Anyż gwiazdki
Anyż gwiazdkowaty, anyż gwiaździsty, anyż gwiazdki… Różne nazwy, ale jedna i niezwykle charakterystyczna przyprawa. Gwiazdki anyżu szczególnie kojarzą się nam z okresem Bożego Narodzenia i świątecznymi wypiekami. Gwiazdka anyżu ma osiem ramion i zawiera osiem pojedynczych nasion wielkości ziarnka grochu. To one dodają wyjątkowego słodkiego i pikantnego aromatu potrawom w trakcie gotowania i pieczenia.
Gdzie i jak rośnie anyż gwiazdkowaty?
Anyż, który stosuje się jako przyprawę, to owoc z drzew rodzaju badian właściwy; po wysuszeniu przyjmuje wygląd ciemnobrązowych lub rdzawych gwiazdek z ośmioma ramionami. Jest uprawiany w ciepłych krajach, w tym w Chinach, Indiach i Japonii. Anyż gwiaździsty to podstawowa przyprawa kuchni orientalnej. Jego wyjątkowy smak i aromat pochodzi z zawartego w anyżu olejku eterycznego anetolu.
Anyż - właściwości
Już od dawna wierzono, że gwiazdki anyżu posiadają właściwości zdrowotne, przez co były chętnie stosowany zarówno w kuchni jak i w kosmetyce. Wśród właściwości anyżu gwiaździstego wymienia się:
- działanie przeciwbakteryjne,
- możliwy pozytywny wpływ na laktację u kobiet karmiących piersią,
- pozytywny wpływ na układ pokarmowy,
a także wiele innych :) My jednak bardziej znamy się na gotowaniu niż na leczeniu, więc zadajmy najważniejsze pytanie…
Do czego stosować gwiazdki anyżu?
Jak używać gwiazdek anyżu? Anyż ma wyjątkowy słodko - ostry aromat, który pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. Jest składnikiem popularnej przyprawy do pierniczków, którą zna chyba każdy - tego zapachu rozchodzącego się w trakcie pieczenia pierniczków zimą nie da się nie lubić. Anyż dodaje się również do znanej przyprawy pięciu smaków, tak popularnej w daniach kuchni azjatyckiej.
Co innego, poza gwiazdkami anyżu, warto sprawdzić w naszym sklepie internetowym?
Ze wspomnianym okresem Bożego Narodzenia, poza anyżem, kojarzą się przede wszystkim imbir, goździki i cynamon, dostępny u nas w sklepie pod postacią wietnamskiego cynamonu mielonego, cynamonu cejlońskiego i lasek cynamonu. Te przyprawy oczywiście chętnie wykorzystywane są przez cały rok, nie tylko w okresie świątecznym, do czego bardzo zachęcamy i zapraszamy na naszego bloga, gdzie można znaleźć wiele inspiracji i pomysłów w naszych wegańskich przepisach.
Anyż gwiaździsty.
Produkt może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, gluten, seler, dwutlenek siarki, gorczyca.
Wietnam
Opinie klientów
Ten produkt nie posiada jeszcze opinii
Zaloguj się, żeby wystawić opinię
Sprawdź, co kupiły inne Promyczki
- Wyprzedaż!
- zestawy
A może jakiś bestseller do koszyczka
- Wyprzedaż!
- bestseller
- Wyprzedaż!
- bestseller
- Wyprzedaż!
- bestseller
- Wyprzedaż!
- bestseller
- Wyprzedaż!
- bestseller
- Wyprzedaż!
- bestseller
Poznaj inne produkty z tej kategorii:
- Wyprzedaż!
- -2,94%
- black week
- -2,94%
