Ziele angielskie ziarno 100 g

Ziele angielskie ziarno

Ziele angielskie, to przyprawa znana chyba wszystkim. Ma cierpki, gorzki smak, podobny do pieprzu i stosuje się je w gastronomii oraz medycynie. Ziele angielskie nazywa się też pimentem, od nazwy drzewa, z którego pochodzi. 

Właściwości i wartości odżywcze ziela angielskiego

Ziele angielskie jest bogate w selen, żelazo, potas, a także witaminy A, C i B6. Bardzo często ziele angielskie poleca się przy przeziębieniach, na ból gardła czy katar. Może też działać rozkurczowo i pomagać przy problemach związanych z układem pokarmowym, wzdęciach, a nawet zniwelować nieprzyjemny zapach z ust. Ziele angielskie może mieć również korzystny wpływ na kondycję włosów i paznokci.

Ziele angielskie niezbędne w Twojej kuchni - zastosowanie

Ziele angielskie jest przyprawą, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Idealnie pasuje do różnego rodzaju zup, mięsa, ryb i jest niezbędnym składnikiem sosów typu BBQ czy ketchupu oraz kiszonek. Najczęściej poleca się dodawać je do dań ciężkostrawnych. W niektórych krajach z ziela angielskiego robi się nawet likiery.

Po inspiracje do ciekawego wykorzystania ziela angielskiego zapraszamy na naszego bloga z wegańskimi przepisami. Polecamy przepis na roślinne zrazy ze śliwką i korzennym sosem pieczeniowym, przepis na bulion z resztek i inne.

Jakie przyprawy, poza zielem angielskim, są obowiązkowe w kuchni? Przyprawy od Promieni Słońca

Przyprawy i dodatki są potrzebne w każdej kuchni. To one nadają potrawom smak oraz ładny wygląd. Zdecydowanie u każdego powinna znaleźć się papryka słodka, pietruszka, czosnek granulowany, pieprz czarny, sól, a także wiele innych. 

Zachęcamy też do sprawdzenia pozostałych produktów dostępnych w naszym sklepie internetowym: orzechów, bakalii i owoców suszonych, orzechów w czekoladzie, produktów sypkich. 

Sklep Promienie Słońca posiada też ofertę Zero Waste - w trosce o Nasze wspólne środowisko postanowiliśmy wspierać ideę zmniejszania produkcji plastiku i produkty pakujemy ręcznie w specjalne papierowe torebki.