







{"2025-01-08":{"price_formatted":"10,99\u00a0z\u0142","price":10.99,"price_tax_included":"10.990000","price_tax_excluded":"10.990000","date_add":"08.01.2025","lowest":true},"2025-01-17":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"17.01.2025","lowest":false},"2025-01-18":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"18.01.2025","lowest":false},"2025-01-19":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"19.01.2025","lowest":false},"2025-01-20":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"20.01.2025","lowest":false},"2025-01-21":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"21.01.2025","lowest":false},"2025-01-22":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"22.01.2025","lowest":false},"2025-01-23":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"23.01.2025","lowest":false},"2025-01-24":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"24.01.2025","lowest":false},"2025-01-25":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"25.01.2025","lowest":false},"2025-01-26":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"26.01.2025","lowest":false},"2025-01-27":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"27.01.2025","lowest":false},"2025-01-28":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"28.01.2025","lowest":false},"2025-01-29":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"29.01.2025","lowest":false},"2025-01-30":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"30.01.2025","lowest":false},"2025-01-31":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"31.01.2025","lowest":false},"2025-02-01":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"01.02.2025","lowest":false},"2025-02-02":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"02.02.2025","lowest":false},"2025-02-03":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"03.02.2025","lowest":false},"2025-02-04":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"04.02.2025","lowest":false},"2025-02-05":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"05.02.2025","lowest":false},"2025-02-06":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"06.02.2025","lowest":false},"2025-02-07":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"07.02.2025","lowest":false},"2025-02-08":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"08.02.2025","lowest":false},"2025-02-09":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"09.02.2025","lowest":false},"2025-02-10":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"10.02.2025","lowest":false},"2025-02-11":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"11.02.2025","lowest":false},"2025-02-12":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"12.02.2025","lowest":false},"2025-02-13":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"13.02.2025","lowest":false},"2025-02-14":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"14.02.2025","lowest":false},"2025-02-15":{"price_formatted":"11,99\u00a0z\u0142","price":11.99,"price_tax_included":"11.990000","price_tax_excluded":"11.990000","date_add":"15.02.2025","lowest":false}}
Najniższa cena produktu 10,99 zł z dnia 08.01.2025
Sushi w tłumaczeniu z języka japońskiego oznacza danie z zakwaszonego ryżu, nie zdziwi więc już teraz nikogo, że ryż stanowi jeden z kluczowych elementów całej potrawy.
Bardzo duże znaczenie w daniu ma nie tylko sam ryż, ale również sposób jego przyrządzenia, a co za tym idzie użycie składników dodatkowych (np.: ocet, sól, cukier).
Odmiany ryżu przeznaczonego do sushi mieszczą się w kategorii ryżu krótkoziarnistego (o długości 5,0-5,2 mm). Ryż wykorzystywany do przyrządzenia sushi (sushi‐meshi) jest wytwarzany z ryżu Japonica. Ryż taki powinien być szlifowany, prawie okrągły, powleczony dużą ilością skrobi (skrobia powoduje, że pomimo płukania, ryż będzie kleisty dzięki czemu łatwo posługiwać się pałeczkami). W Europie i USA najczęściej stosuje się ryż średnioziarnisty, który też bardzo dobrze się klei (np. ryż SHINODE), jednak jeśli mamy dostęp do ryżu krótkoziarnistego będzie on idealnym rozwiązaniem.
Sposób przygotowania: ryż zalewamy zimną wodą w proporcjach 1:1 (1 szklanka ryżu na 1 szklankę wody) i odstawiamy na 10 minut. Nacinamy kombu i kładziemy na ryż, aby uwolnić aromat podczas gotowania. Zakrywamy garnek i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wyciągamy kombu, ponownie przykrywamy ryż i gotujemy przez 10 minut na mniejszym ogniu. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na 10 - 15 minut (pod przykryciem). Gorący ryż przekładamy na szeroką, niemetalową miskę. Dodajemy zaprawę do ryżu i delikatnie mieszamy drewnianą łopatką. Tak przygotowany ryż schładzamy, następnie przykrywamy bawełnianą szmatką, aby ziarenka nie wyschły.
Ryż do sushi 100%
Produkt może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, gluten, soję, mleko, gorczycę.
Wartości odżywcze na 100 g
Energia: 348 kcal
Tłuszcze: 0.9 g
Tłuszcze nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 78 g
Cukry: 0.2 g
Białko: 6.1 g
Sól: 0 g
Wietnam
Zaloguj się, żeby wystawić opinię
Bądź na bieżąco z wszystkimi nowościami w Promieniach Słońca i otrzymuj newsletter prosto na swoją skrzynkę!
Co jakiś czas wysyłamy wiadomości z promocjami, a Ty dostajesz 5% zniżki na pierwsze zamówienie!