Żurawina leśna liofilizowana 20 g

Krótka data: 31.03.2025

Żurawina leśna cała liofilizowana

Żurawina leśna cała liofilizowana od Promieni Słońca jest wyprodukowana z dzikiej żurawiny leśnej, zwanej też żurawiną błotną, którą można spotkać w polskich lasach i borach. Jej owoce zostały w całości poddane procesowi liofilizacji, bez dodatku konserwantów i cukru.

Leśna żurawina (Vaccinium Oxycoccus) różni się od żurawiny uprawnej (Vaccinium macrocarpon), które są uprawiane na polach uprawnych. Zbiory owoców żurawiny odbywają się w miesiącach zimowych. Żurawina to owoc pochodzący z Ameryki Północnej. Jej uprawy obecnie zajmują  Obecnie zajmują około 24 tysięcy hektarów w północnych Stanach Zjednoczonych, Chile i Kanadzie.

Czy żurawina leśna jest zdrowa? Właściwości i wartości odżywcze

Wiele osób uważa żurawinę za “superfood” ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Badania naukowe wskazują, że składniki odżywcze żurawiny mogą mieć działanie przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybicznie. Właściwości żurawiny są znane już od dawna, pierwsze wzmianki o jej dobroczynnym wpływie na leczenie chorób pojawiały się w medycynie ludowej już w XIX wieku.

Żurawina jest bogata w witaminę A, witaminę E i witaminę C, a także kilka witamin z grupy B. Jej owoce są też cennym źródłem składników mineralnych, takich jak potas, fosfor, jod, magnez, żelazo. Zawierają również antocyjany, którym przypisuje się działanie chroniące i wzmacniające naczynia krwionośne oraz błonnik znany ze swojego pozytywnego wpływu na układ pokarmowy. Owoce żurawiny są szczególnie cenione za wsparcie przy problemach z układem moczowym. Uważa się, że hamują namnażanie się bakterii, a także działają zapobiegawczo na nawracające infekcje. Żurawina leśna liofilizowana jest świetnym naturalnym suplementem, który zawiera tyle samo substancji odżywczych jak świeże owoce, po który warto sięgać cały rok.

Co to jest proces liofilizacji?

Liofilizacja owoców polega na umieszczaniu ich w bardzo niskiej temperaturze (około -46°C) w komorze próżniowej, co pozwala na pozbycie się cząsteczek wody znajdujących się w owocach. Metoda ta jest wykorzystywana jako sposób naturalnego konserwowania żywności, zapobiega psuciu się. Jest to jedna z najzdrowszych i najbezpieczniejszych metod konserwowania owoców. Niewątpliwą zaletą tej metody jest możliwość zachowania w pełni wartości odżywczych owoców, a także smaku i zapachu żurawiny. Liofilizowane kawałki żurawiny leśnej mają dokładnie takie walory prozdrowotne jak świeże owoce żurawiny, a po dodaniu wody produkty liofilizowane znów stają się soczyste.

Żurawina leśna cała liofilizowana - skład

Podczas liofilizacji do owoców nie dodaje się żadnych barwników, konserwantów czy wzmacniaczy smaku. Smak i aromat naszej żurawiny liofilizowanej jest w pełni naturalny, a w składzie znajdują się jedynie owoce. 

Produkt może zawierać pestki.

Do czego można wykorzystać liofilizowaną żurawinę leśną? Zastosowanie

Żurawina leśna w postaci liofilizowanej świetnie sprawdzi się w Twoich ulubionych słodkich i słonych przepisach:

• koktajle, jogurty
• płatki i owsianki, musli lub granola od Promieni Słońca
• chia-pudding lub acai-bowle
• do mięs, sosów lub serów pleśniowych
• ciasta, babeczki i naleśniki
• herbata jesienna.

Warto wspomnieć, że w porównaniu do żurawiny suszonej, żurawina liofilizowana nie zawiera dodatku cukru, co jest szczególnie ważne dla osób cierpiących na cukrzycę. Owoce liofilizowane będą również lepszym wyborem dla dzieci, jako przekąska lub dodatek do kaszek.

Jak przechowywać produkty liofilizowane?

Produkty liofilizowane są silnie higroskopijne. Po otwarciu opakowania należy je dokładnie zamknąć, aby chronić pozostały produkt przed powietrzem i wilgocią. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jaki jest termin przydatności do spożycia żurawiny leśnej całej liofilizowanej?

Obecnie na naszej stronie internetowej nie ma podanych terminów przydatności do spożycia. Jeśli chcesz je poznać zapraszamy do kontaktu telefonicznego, za pośrednictwem e-maila, Facebooka lub Instagrama. Postaramy się odpowiedzieć najszybciej jak to możliwe.

Komu polecamy żurawinę leśną liofilizowaną?

Żurawina leśna cała liofilizowana może być spożywana między innymi przez diabetyków, ponieważ nie zawiera dodatkowych cukrów. Jest pysznym dodatkiem do deserów czy napojów, szczególnie rozgrzewającej jesiennej herbaty. 

Żurawina leśna cała liofilizowana - gramatura i opakowanie

Naszą żurawinę sprzedajemy w wygodnych, niedużych torebkach zamykanych strunowo. Specjalna powłoka wewnątrz opakowania chroni przed wilgocią, a praktyczne zamknięcie sprawia, że nie trzeba przekładać owoców do innego pojemnika. Jedna torebka mieści 20 gramów żurawiny.

Co wyróżnia żurawinę liofilizowaną z Promieni Słońca?

Nasza żurawina liofilizowana jest pakowana ręcznie, dzięki czemu możemy zapewnić jej najwyższą jakość. Jest smaczna i pełna cennych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 

Żurawina leśna liofilizowana - opinie naszych klientów

Dostępna w naszym sklepie internetowym żurawina leśna jest produktem, po który chętnie sięga wielu naszych klientów. Ma bogaty, wyrazisty smak i prosty skład, a także przystępną cenę.

Cena żurawiny leśnej liofilizowanej

Żurawina liofilizowana ma cenę porównywalną do świeżego owocu. Sięgając po owoce liofilizowane często pojawia się złudzenie zbyt wysokiej ceny do ilości. Należy zauważyć, że owoce poddane liofilizacji mogą stać się lżejsze nawet ponad pięciokrotnie. 20 gramów żurawiny liofilizowanej, które znajdziesz w naszej paczce z dobrem to dość spora ilość owoców. 

Jakie inne produkty polecamy z naszego sklepu?

W Promieniach Słońca, poza liofilizowaną żurawiną leśną, można dostać liofilizowane jagody, porzeczki, morele, marakuję i wiele innych owoców liofilizowanych. Oferujemy również owoce kandyzowane, bakalie i owoce suszone, świeże orzechy oraz bakalie w czekoladzie.

Zapraszamy do skorzystania także z asortymentu domowej spiżarni, czyli wszystkiego, co potrzebne w kuchni na co dzień.