Ryż jaśminowy czarny
KRR1-0075

Ryż jaśminowy czarny

Ryż jaśminowy czarny wyróżnia się nietypowym kolorem na tle innych ryżów, ale również interesującym smakiem. Większość tego typu ryżu uprawiana jest na terenach Azji a konkretnej w Tajlandii gdzie stanowi składnik wielu popularnych dań.

Ryż czarny jest przede wszystkim źródłem witaminy E oraz przeciwutleniaczy, dzięki czemu świetnie działa jako środek „odmładzający”, regularne jedzenie ryżu czarnego pozytywne wpływa na kondycje skóry oraz paznokci.

Ryż ten wyróżnia się bardzo delikatnym orzechowym posmakiem oraz aromatem. Idealnie sprawdza się w połączeniu z dziczyzną, owocami morza oraz drobiem.

Sposób przygotowania: ryż płuczemy pod letnią wodą, następnie wsypujemy go do garnka i zalewamy wodą w proporcji 1:2, (1 szklanka ryżu na 2 szklanki wody), tak zalany ryż zostawiamy na całą noc. Następnie gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut. Gdy ryż wchłonie wodę należy wyłączyć ogień, a garnek zostawić na palniku jeszcze przez 10 minut.