







{"2025-01-17":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"17.01.2025","lowest":false},"2025-01-18":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"18.01.2025","lowest":false},"2025-01-19":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"19.01.2025","lowest":false},"2025-01-20":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"20.01.2025","lowest":false},"2025-01-21":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"21.01.2025","lowest":false},"2025-01-22":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"22.01.2025","lowest":false},"2025-01-23":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"23.01.2025","lowest":false},"2025-01-24":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"24.01.2025","lowest":false},"2025-01-25":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"25.01.2025","lowest":false},"2025-01-26":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"26.01.2025","lowest":false},"2025-01-27":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"27.01.2025","lowest":false},"2025-01-28":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"28.01.2025","lowest":false},"2025-01-29":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"29.01.2025","lowest":false},"2025-01-30":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"30.01.2025","lowest":false},"2025-01-31":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"31.01.2025","lowest":false},"2025-02-01":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"01.02.2025","lowest":false},"2025-02-02":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"02.02.2025","lowest":false},"2025-02-03":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"03.02.2025","lowest":false},"2025-02-04":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"04.02.2025","lowest":false},"2025-02-05":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"05.02.2025","lowest":false},"2025-02-06":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"06.02.2025","lowest":false},"2025-02-07":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"07.02.2025","lowest":false},"2025-02-08":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"08.02.2025","lowest":false},"2025-02-09":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"09.02.2025","lowest":false},"2025-02-10":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"10.02.2025","lowest":false},"2025-02-11":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"11.02.2025","lowest":false},"2025-02-12":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"12.02.2025","lowest":false},"2025-02-13":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"13.02.2025","lowest":false},"2025-02-14":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"14.02.2025","lowest":false},"2025-02-15":{"price_formatted":"5,49\u00a0z\u0142","price":5.49,"price_tax_included":"5.490000","price_tax_excluded":"5.490000","date_add":"15.02.2025","lowest":true}}
Najniższa cena produktu 5,49 zł z dnia 15.02.2025
Papryka ostra, podobnie jak papryka słodka, jest bardzo uniwersalna i nadaje się niemal do wszystkich rodzajów dań z mięsa, ryb, drobiu, do zup, sosów, zapiekanek i wielu innych. Ma wyrazisty, pikantny smak. W kuchni meksykańskiej, indyjskiej czy włoskiej papryka ostra jest bardzo ważną przyprawą, a kuchni syczuańskiej wręcz niezbędną. Niecodziennym połączeniem, na które możemy się natknąć w Ameryce Łacińskiej, są owoce takie jak mango czy papaja, skropione sokiem z limonki i oprószone ostrą papryką.
Ostra papryka może pobudzać apetyt i poprawiać trawienie. Jest bogata w witaminę A, B6, żelazo, magnez, potas i mangan. Ze względu na zawartość kapsaicyny papryka ostra cieszy się dużą popularnością. Kapsaicyna może przyspieszyć proces przemiany materii, a tym samym świetnie wspomagać odchudzanie. Jednocześnie ten związek zawarty w ostrej papryce nadaje pikantnego smaku, a także może pomagać w leczeniu przeziębienia. W medycynie ludowej paprykę ostrą stosowano jako lekarstwo na ból głowy.
Papryka ostra pozyskiwana jest z łagodniejszych papryczek chili, a przez ich wysuszenie i zmielenie zyskuje swoją sproszkowaną strukturę. Ostra papryka charakteryzuje się wyrazistym, ostrym smakiem.
Papryka jest również nazywana pieprzowcem, a cayenne to jedna z odmian papryczki chili, stąd nazwa „pieprz cayenne”. Nie posiada on swojego wyjątkowego smaku, a w kuchni jest wykorzystywany raczej jedynie jako przyprawa do potraw.
Poza papryką słodką, papryką słodką wędzoną i papryką ostrą, nasz sklep posiada bogatą ofertę przypraw i dodatków, w tym przypraw jednoskładnikowych i mieszanek przyprawowych, które są niezbędne w każdej kuchni: sól, pieprz czarny ziarno, pietruszka, czosnek granulowany.
Zachęcamy również do sprawdzenia naszych innych produktów - orzechów w czekoladzie, owoców w czekoladzie, snaków z przyprawami, prezentów i BOXów.
Nie wszyscy lubią ostrą paprykę, a dokładniej pieczenie i gorąc jaki powoduje. Aby ugasić „pożar w naszych ustach” należy napić się tłustego mleka lub jogurtu, który zniweluje ostrość. Niektórzy polecają łączyć ostre dania z produktami zawierającymi skrobię, natomiast w krajach azjatyckich pikantne jedzenie często popija się gorącą herbatą. Napicie się wody po spożyciu ostrej papryki może potęgować pieczenie, zamiast je zmniejszyć.
Skala ostrości jest mierzona w tzw. Skali Scoville'a. Określa ona poziom kapsaicyny, która nadaje produktom uczucie ostrości. Według tej skali słodka papryka roczna posiada 0 jednostek, ostra papryka jalapeno 2500 – 8000 jednostek, cayenne 30 000 – 50 000 jednostek, a papryka Naga Jolokia (uznana w 2017 r. przez księgę rekordów Guinnessa za najostrzejszą paprykę chili) 855 000–1 075 000 jednostek.
Papryka ostra mielona.
Produkt może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, gluten, seler, dwutlenek siarki, gorczyca.
Chiny
Ten produkt nie posiada jeszcze opinii
Zaloguj się, żeby wystawić opinię
Bądź na bieżąco z wszystkimi nowościami w Promieniach Słońca i otrzymuj newsletter prosto na swoją skrzynkę!
Co jakiś czas wysyłamy wiadomości z promocjami, a Ty dostajesz 5% zniżki na pierwsze zamówienie!