Kasza gryczana biała
NZ-GJ

Kasza gryczana to jednoroczna roślina rabarbarowa. Te dietetyczne płatki są bardzo korzystne dla organizmu. Posiadają wysoką zawartość łatwo przyswajalnych białek, zwłaszcza kwasów aminowych.

Możliwe, korzystne działania gryki:

• wspomaga leczenie żylaków,
• może zmniejszać ryzyko zawału serca i udaru,
• może mieć pozytywny wpływ na układ pokarmowy,
• może usuwać pęknięte żyłki w oku,
• wspomaga leczenie wrzodów żołądka i jelit,
• wspomaga regenerację komórk wątroby,
• pomaga regulować poziomu cholesterolu,
• jest doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów,
• wspomaga detoksykację podczas ciąży,
• może redukować powstawanie opryszczki i może przyspieszać jej gojenie.

Sposób przygotowania: kaszę płuczemy pod bieżącą wodą, następnie wsypujemy ją do wrzącej wody. Zmniejszamy ognień i gotujemy przez około 10 minut pod przykryciem, aż kasza wchłonie wodę. Odstawiamy garnek i pozostawiamy pod przykryciem na 5 minut.